葡萄牙球星C朗拿度(Cristiano Ronaldo) 周二出席賽前記者會時,一坐下移走眼前兩支贊助商可口可樂汽水,更加拿起樽裝水,呼喚大眾多加喝水,因而引起網民熱論。據悉,C朗這番的舉動,令可口可樂公司市值一度蒸發40億美元(約310億港元)。
C朗拿度抽起汽水叫「飲水」,令可口可樂市值蒸發40億美元。
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C朗拿度抽起汽水叫「飲水」,令可口可樂市值蒸發40億美元。
新聞發布會結束時,可口可樂股價已跌至每股55.2美元。網圖
新聞發布會結束時,可口可樂股價已跌至每股55.2美元。網圖
C朗拿度抽起汽水叫「飲水」,令可口可樂市值蒸發40億美元。
C朗拿度抽起汽水叫「飲水」,令可口可樂市值蒸發40億美元。
據英國《太陽報》報道,歐洲股市開盤時,可口可樂的股價為每股56.1美元。但到新聞發布會結束時,股價已跌至每股55.2美元。這意味著股價下跌1.6%,該公司市值因而損失40億美元。
新聞發布會結束時,可口可樂股價已跌至每股55.2美元。網圖
一名可口可樂發言人補充表示,在新聞發布會上,除了可口可樂和無糖可口可樂外,亦有為球員提供清水。
據悉,C朗這番的舉動,令可口可樂公司市值一度蒸發40億美元(約310億港元)。
新聞發布會結束時,可口可樂股價已跌至每股55.2美元。網圖
可口可樂公司回應C朗該舉動,指每個人都有權利選擇自己喜歡的飲料,而且每個人都有不同的口味和需求。
C朗拿度抽起汽水叫「飲水」,令可口可樂市值蒸發40億美元。
一名可口可樂一名發言人補充表示,在新聞發布會上,除了可口可樂和無糖可口可樂外,亦有為球員提供清水。
C朗拿度抽起汽水叫「飲水」,令可口可樂市值蒸發40億美元。
不少人都有同感——去麥當勞飲可樂,總覺得特別冰涼、氣泡更勁,連味道都好似「啖啖爽」。外國專家最近就揭開這個秘密,原來真是同科學有關。
用水講究 氣泡更穩定
據外媒報道,美國布朗大學教授澤尼特(Roberto Zenit)說,麥當勞在飲品製作上每一步都講究。他們用經過過濾同預冷的水調配糖漿,確保氣泡穩定。根據「亨利定律」(Henry’s Law),二氧化碳在水中的溶解度會隨溫度下降而增加,水愈凍,氣泡愈不易散,所以麥當勞的可樂自然「更有氣」。
糖漿比例都經過計算
同時,麥當勞使用不鏽鋼罐運送糖漿,而非一般餐廳常見的膠袋包裝,可以隔絕光線同氧氣,保持新鮮。專家又指,麥當勞會將糖漿比例略為調高,以補冰塊溶化造成的稀釋,令味道更平均。
吸管設計也有玄機
除了配方,連吸管都經過設計——麥當勞吸管比一般款寬約0.02吋,入口氣泡更多、口感更爽。
吸管設計令氣泡更集中。示意圖/資料圖片
不止味蕾刺激 還會影響大腦
澤尼特在研究《碳酸飲品的流體力學》中指出,氣泡除了刺激味蕾,還會喚醒大腦深層痛覺受體,帶出似辣味的輕微刺激感。他說:「奇怪的是,老鼠、狗和馬都不喝碳酸水,得人類才享受這種『輕刺快感』。」
所以,下次喝M記可樂時,不妨留意一下——原來「好飲」背後,都有一門認真的物理學。
麥當勞重視細節,確保可樂口感一致。示意圖/資料圖片