「空山新雨後,天氣晚來秋。明月松間照,清泉石上流。」
8月7日14時54分,迎來「立秋」節氣。炎熱的夏天即將過去,涼爽的秋天款款而來。
立秋,二十四節氣中的第十三個節氣,也是秋天第一個節氣。《月令七十二候集解》說:「七月節,立字解見春。秋,揪也,物於此而揪斂也。」
立秋,七月節,暑去涼來,晨起白露。立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋以後,秋後下一次雨涼快一次,因而有「一場秋雨一場寒」的說法。今年的「立秋」恰在「中伏」末尾,秋後尚有一伏,「立秋」後一段時間大部分地區仍可能處在炎炎夏日當中,人們還要當心「秋老虎」發威。
「立秋」以五天為一候:「一候涼風至,二候白露降,三候寒蟬鳴。」意思是說,從「立秋」開始,涼爽的秋風會習習而來;由於早晚溫差開始增大,導致清晨空氣中的水霧在植物葉子上凝成露珠;樹上的寒蟬也因天氣漸涼,叫聲低微並略帶凄切。
民間流行在立秋這天稱體重,並和立夏時體重對比。夏天的人,缺乏胃口,飯食清淡,體重大都要減少一點,稱為「苦夏」。秋風一起,食慾乘勢大增,想吃點好的,彌補夏天的虧空。補的辦法就是「貼秋膘」,首選吃肉,謂「以肉貼膘」。
「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」,寓意炎炎夏日,酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。每逢立秋,人們會買西瓜回家,眾人圍在一起品嘗。據清朝張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載:「立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。」那時人們相信立秋時吃西瓜,可使整個秋天不生病,並可免除冬天和來年春天的腹瀉。
在我國南方一些地區,曬秋已經成了農家喜慶豐收的「盛典」,「曬秋」的秋不僅僅是秋天,更代表一種豐收的喜悅,老百姓會利用房前屋後的平台、房頂等空地,曬一曬收穫的農作物,糧食曬得越多,說明收成越好,而把糧食風乾後,冬天才不會發霉變質,是老一輩多年的經驗心得,也是一種特殊的文化符號。
神州快訊
** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **