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2015年我的十大餐廳(下)

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2015年我的十大餐廳(下)
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2015年我的十大餐廳(下)

2015年12月31日 12:18 最後更新:12:18

上回提到的十大餐廳(上),因為餐廳的平均消費比較高,可能會比較適合去慶祝一些特別的日子,例如生日、週年紀念等等,很多都是不錯的選擇哦。在2015年的最後一天,和大家分享的是性價比高的餐廳,大部分是平民小店,頭痛不知道吃什麼的時候,其實可以參考一下,笑。

特選鮪盛 ($155)

特選鮪盛 ($155)

(一)原來在香港也有超好吃的Toro - 家賀屋刺身寿司專門店。
之前一直對Toro很抗拒,覺得味道很奇怪,但在家賀屋吃的特選鮪盛完全顛覆了我之前的感覺。Toro油花豐富、肉質不但細緻,還帶點油潤,吃起來是肥美無比,魚脂在舌間慢慢融化,非常甘香。對Toro沒興趣的朋友也可以試試他們的定食,不但非常足料,而且刺身壽司水平並沒有因貨就價。這間在灣仔巷間的小店實在令我令人眼看。

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特選鮪盛 ($155)

特選鮪盛 ($155)

西班牙奄列配風腸($82)

西班牙奄列配風腸($82)

韓式烤雞($160)

韓式烤雞($160)

羊肉卡巴($48)

羊肉卡巴($48)

西班牙奄列配風腸($82)

西班牙奄列配風腸($82)


(二) 小巷中的西班牙菜- Tapaella Grill。
在歐洲菜中,大家可能對意大利菜或是法國菜比較熟悉,但原來西班牙菜也不賴哦。Tapaella Grill最令我印象深刻的是他們的西班牙奄列和烤魷魚。omelet做得相當出色,上菜時還是熱氣騰騰的,切下去是一層層的蛋餅,軟綿綿的,咬下去原來裡面有不同的材料,配上咸香味濃的風腸,不錯吃!

(三)地道川菜,喜歡麻辣滋味的朋友會愛上 - 四姐川菜。
四姐在短短的兩三個月期間我已經去過幾次哈哈哈。消費是按人頭計算,每位$300元,如果兩個人去的話,會有兩道涼菜和三道熱菜,基本上是吃不完的。最愛他們家的四川涼麵。雖然沒菜沒肉,只有四川辣椒醬和很多的蔥花,但已經足夠征服我的味蕾! 麵條很Q彈,麻度有,香度有,辣度有。

韓式烤雞($160)

韓式烤雞($160)

(四) 最棒的烤雞 - Goobne Chicken
在今年新開張的餐廳中,不得不說的是韓國菜佔了很重要的比例。但對我而言,很多都是乘著韓風的熱潮,食物標價偏貴。但Goobne可以算是大件夾抵食哈哈。最欣賞他們的烤雞,基本上是沒有炸粉,一咬下去直接就是烤得香噴噴、薄薄的雞皮。進入裡面的雞肉也不會因為烤過之後變老,還是非常鮮嫩,上乘之作。

羊肉卡巴($48)

羊肉卡巴($48)


(五)人生中第一次埃及菜 - 法老王。
雖然我愛吃,但同時也是很懶的人,所以基本上我的飲食範圍普遍在香港島,盡頭在九龍,一般沒事沒幹是不會去新界。但有次去元朗玩的時候,意外發現這間吃埃及菜的小店,驚為天人(是有點誇張啦,嘻)。做得最出色是他們的卡巴,裡面可以自由選擇不同的肉類,例如羊肉雞肉等,然後重點來了!吃卡巴的時候會有三種不同味道的調料給你沾著吃,我只能說,調料的味道令人上癮,太好吃太好吃太好吃了!!!因為很重要,所以要說三遍!

家賀屋刺身寿司專門店
地址:灣仔巴路士街5號地下

Tapaella Grill
地址:西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下F舖

四姐川菜
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓

Goobne Chicken
地址:尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓

法老王
地址:元朗建業街45號地下




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2015年我的十大餐廳(上)

 

時光飛逝,日月如梭。寫這篇文章的時候想起這句在畢業典禮經常遇到的台詞,自己也不禁笑了。今天稍稍統計了一下,原來在2015年,將近吃了一百間不同的餐廳,作為一個foodie,的確很稱職哈哈。在2015年的最後兩天,我嚴選了今年十大餐廳,和大家分享一下喔!

(一)性價比高 - Cambo (尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L403舖)
這家泰國餐館我在短時間已經吃過四到五次,原因只有簡單三個。地點便利、環境不錯但價錢不貴。雖然餐廳位於THE ONE商場,但如果一個人的平均消費不會超過200塊哦,而且是吃得飽飽的,重點味道還是相當不錯的。

(二)浪漫恬靜、食物做得很到位 - Passione Italian Restaurant(銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓)
Passione環境優雅浪漫,但又不會太令人有壓迫感,恰到好處。因為很多所謂的高級餐廳很喜歡人盯人的方式,這會令我感覺很不自然耶。這間意大利餐廳最令我留下深刻印象的是他們的大蝦扁意大利粉和炭燒黑毛豬。意大利粉是以鮮蝦湯底熬製,大蝦爽口彈牙,上乘之作。炭燒黑毛豬即使是叫medium也不會感覺很raw,反而是會有入口即溶的口感,值得一試。平均消費大約$300-450。

 (三)甜品出色,熟食也不賴
Espuma-中環店(中環威靈頓街2-8號M88 17樓)可能有很多朋友會詫異我會挑上Espuma,但我要再次強調是中環店哦。我覺得這間分店和其他最大的分別在於,空間感較大!這個理由太重要了吧,如果你想和朋友好好聊天又或者是情侶之間談談情,吵雜的環境會令大家之間的對話就像吵架般。我特別最喜歡這裡的麻糬窩夫,配上雪糕一起吃,又熱又冷的,感覺讃喔!平均消費大約$200。

(四)別緻中菜,環境氣派- 尚品薈(西環干諾道西155號3座1樓)
這應該是今年我吃過最讃的中菜。環境偏向私人會所式,比酒店更有氣派,檯與檯之間的間隔非常大,比較有私人空間,至少說話不會被隔壁桌聽到哈哈。他們的海鮮冬瓜盅和水晶大蝦球做得相當不俗。水晶大蝦球要求選料精、火候準、刀工絕,絕對是極考刀功之作,師傅的功力就能在這個看似簡單的菜式見真章。我覺得做得比國金軒優很多哦。

(五)精緻法國私房菜 - Amina² Cuisine(銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈4樓J室)
如果嫌吃頓飯要超過三小時的朋友可以直接跳過這部分了哈哈。Amina²位於銅鑼灣的唐樓之中,但不要被他們的門面嚇到,因為進去之後就是另一個小天地,浪漫又有情調呢。因為是私房菜的關係,那裡只有四到五張檯。Amina²的鵝肝和risotto 都非常好吃!