記得第一次決定食素是好多年前的一個晚上，還清楚記得當日下午先是興致勃勃地去超市精心挑選了一塊厚厚的靚牛扒，還順道去選了一瓶自己很喜歡喝的酒。
經過悉心準備後，準備享用之際，忽然覺得少了點什麼，就打開電視想著看看什麼節目好看，剛好看到有人教如何烹調牛扒，那人先是展示牛扒的產地，畫面影的是一個女士去餵一隻小牛，那頭小牛在陽光藍天綠地上吃著草，開心得很，忽然畫面一轉，同樣是那位女士換上另一套服裝，煎起牛扒來，看著那煎鍋上牛扒的油不斷流出，滋滋作響，那女士滿意地笑說這牛吃的是鮮嫩肥美的草，在這大草原長大，肉質肯定是頂級的，現在僅售......
看到這裡，我忽然感覺非常噁心有種想吐的感覺，隨即就把那塊牛排給扔到垃圾桶，決定再也不吃肉。
事情當然沒有那麼簡單，才堅持一個月就重新吃起來，吃得比之前更厲害.....
原因其實也沒有什麼特別，只是吃肉是長久習慣，現實環境也不利於培養吃素的習慣。
但你一旦明白，這僅僅是習慣而已，只要真的下定決心自然就能改正過來。
真的下定決心後，再也沒有什麼環境不利於自己食素，越食越覺得反而這樣才自然。
我們一邊呼籲他人捐贈器官血液，挽救他人的生命，不僅自己真正難以做到，日常卻常要動物的血，動物的肉來滿足自己。
我們一邊覺得所謂“人道”地處理野豬，倉鼠，殘忍霸道，但卻委託他人宰割動物作日常食用。
據統計，香港2020年牛肉淨入口量不跌返升，創有紀錄以來新高，人均牛肉入口量達48.7公斤，約等於171塊10安士牛扒。港人愛食牛雜，2020 年本港入口逾31萬噸牛雜，即人均超過41公斤。根據世界自然基金會（ＷＷF），香港是全亞洲海鮮消耗量第2高的地區。在2017年，每個香港人平均消耗66.5公斤海鮮，是全球人均攝取量的3倍。
有人為牛呀，豬呀，蝦呀，魚呀，蠔呀......感到不忿嗎？
有得食系福報，福報是一點都不容易累積，要惜福積福。
就過年啦，順帶一提，蠔豉系肉。
吳炘曈
風水玄學
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