過年四出拜年，去到屋邨舊區。完事後大概三點，環顧四周，有一個屋邨商場，本想就近去連鎖店醫醫肚。誰知什麼連鎖食店也沒有，只得一間地道酒樓，肚餓得緊，還是光顧了。
向酒樓門口知客表示一位，她目無表情示意我要自己揾位，只說了一句「要搭枱」。我立即發揮曾當差的本領，極速目掃全場，然後鎖定一張坐有一對年老夫婦的四人枱，就朝這張枱進發。
可能老夫婦見我生面口，對我說：「你要叫人開茶。」我謝過之後，剛剛有一名女侍應經過，於是我揮手說：「唔該一位。」
還未説開什麼茶，那侍應已經行得老遠，拋下了一句：「我收工喇！」
這個回覆極出乎我意料之外，老夫婦卻好似見怪不怪，只向我笑笑。
我反正不趕時間，於是先慢慢硏究下午茶的點心 紙，我選了一個四式點心拼盤，有包、燒賣、粉菓加棗糕只是$11.8，另外一碟菜$9.8。我心諗：「幾抵喎！$6茶錢，加埋一，都係$30落樓。」今次連點心紙也準備好，又有一個男侍應經過，我再揚手揮動點心紙。
真經典，他頭也不回，只大聲道：「我死咗喇！」我喃喃自語：「吓，唔想做啫，何苦要咒自己死。」
老夫婦又報以微笑，今次拔刀相助。老先生說：「找穿黑衫的吧。」他還代我舉手，有一位似乎是相熟的部長走過來。為我開了茶，下了單，連忙多謝老先生。老夫婦說他們是熟客，出奇地他們並沒有太不滿侍應的服務態度，反而有點同情侍應說：「以前有好多樓面，好似話最低工資後，洗碗貴咗，老板就減樓面，佢哋都好辛苦㗎！」
我們本來想投訴，但是老夫婦這麼厚道，事事還替他人著想。我又想我們只消費了$30，怎能要求五星級的服務呢。其實真的要知足，幾十元有熱茶無限添飲，又任坐。我反而同情穿黑衫的部長，要管理這些另類打工皇帝，真是啞仔食黃蓮，有苦自己知。
黃毅力
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