健身中心及體育處所重開，有健身習慣的朋友立刻歸位。運動固然有益身心，不過，多月沒接觸健身器械，肌肉及關節未必能承受急增的運動量，有人更因此而導致受傷或腰痛，脊醫王俊華提醒，健身人士必須注意運動量，最好慢慢遞增，讓身體逐漸適應，運動時亦要有適量熱身，防止肌肉關節受傷。
久休復操，注意運動量防受傷。
王俊華舉例：有位三十歲男士身高六呎，健碩魁梧，近日可回復每天到健身室的習慣，於是花長時間健身，為了保持八塊腹肌，斜腹肌及背肌均一一鍛鍊，更希望全身脂肪率控制在10%。不過，王俊華指出，將脂肪率調得過低並非有助健康，因為脂肪是身體製造荷爾蒙及免疫系統細胞的其中一個主要原料，一般成年男士，理想的脂肪率是14%至20%。
資料圖片
這位男士知道鍛鍊腹肌除令體態好看，更可加強核心肌肉以避免腰部拉傷，但是卻反過來出現腰痛要求助脊醫，原因是他回到健身室，便馬上做二百下捲腹動作，過度訓練之餘，亦因鍛鍊姿勢不理想而引致腰痛。王俊華指出，捲腹動作是向心收縮，即向肌肉中心點縮短距離，想保護腰椎關節的話，便要做等長收縮的核心肌肉運動，鍛鍊腹肌時，肌肉並無轉變長度的動作才恰當。
資料圖片
檢查他的脊椎，發現腰肌肉位置有紅腫、熾熱和痛，代表有肌肉拉傷，幸而情況不算很嚴重，經治療後可繼續進行較輕量的鍛鍊。脊醫王俊華建議，不要一下子急增運動量，給時間讓身體適應，講求體態的健身人士，宜請教專業人員意見。
資料圖片
研究指出，莓類水果的抗氧化成分含量遠高於一般水果，或可延緩衰老兼減緩認知退化等。
莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片
研究揭莓類水果或有助延緩衰老
近年來，「抗衰老」成為不少市民關注的健康關鍵字，從保健品到飲食建議，相關資訊層出不窮。《新郎健康派》引述最新研究指出，人體衰老與自由基引發的氧化壓力密切相關，經常攝取水果，尤其是莓類水果，有助對抗氧化反應，進而延緩衰老進程。
莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片
莓類水果富含花青素 抗氧化能力遠高於一般水果
研究顯示，莓類水果如藍莓、黑莓、士多啤梨及樹莓等，富含花青素、維生素C及多酚等天然抗氧化成分。其中，花青素主要存在於紫黑色水果中，抗氧化能力被指為維生素E的50倍、維生素C的20倍，一般而言，水果顏色愈深，花青素含量也愈高。相關研究也指出，莓果的平均抗氧化成分含量，較其他水果高出約8倍，較一般蔬菜更高達12倍。
莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片
或助護腦護心兼養膚
另外，長期攝取莓類水果與多方面健康益處相關，包括有助減緩與年齡相關的認知功能退化、改善心血管指標如膽固醇與血壓水平，以及透過抗氧化與抗炎作用，維持皮膚彈性、減少皺紋及色素沉着。
速凍莓果營養保留佳 專家建議每日適量攝取
研究也提到，速凍莓果在營養保存上表現理想，活性成分在冷凍3至6個月內流失不多，價格也較新鮮水果實惠，適合作為日常攝取來源。一般建議每日攝取約50至100克莓果，作為均衡飲食的一部分。不過，專家提醒，莓類水果並非「抗衰萬靈丹」，單靠某一種食物無法逆轉衰老，仍需配合均衡膳食、充足睡眠、適量運動及良好生活習慣，才能達致全面健康效果。
莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片
非人人適合多吃 抗衰老仍須多方面配合
此外，抗氧化成分在人體內的實際吸收與作用，也會受個人體質影響。脾胃虛寒、腎結石或糖尿病患者，在食用莓果時應留意份量及種類，必要時應諮詢醫生意見。整體而言，莓類水果確實具備科學驗證的抗氧化潛力，可作為健康飲食中的一塊「拼圖」，惟真正的抗衰老，仍有賴飲食、生活方式與醫學管理的多方面配合。
