當很多人羨慕他人可以居家工作，不用擠車擠船的時候，其實，居家工作的壓力可能更大。無論你是否可以居家工作，在這疫情下，也會面對某程度上的壓力；筆者身邊就有不少朋友出現了以下問題，你又有沒有同樣經歷呢？
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文﹕羅翠玉
香港都會大學護理及健康學院高級講師
睡眠質素差，甚至失眠，或無論睡多少小時都很疲倦，作息混亂，容易脾氣暴躁，食量大增或食欲不振；這些情況，都證實了你正在處於無形的壓力之中，影響了精神健康，嚴重的更可能引致焦慮或抑鬱徵狀！
其實要保持身心靈健康，只要你願意，任何人都做得到，以下就是一些小貼士：
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固定作息時間，不要因為居家工作而遲起床或晚睡
起床梳洗前，面對鏡子，對鏡中的自己送上一個微笑，說一句：(自己名字)早晨
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不用上班多了出來的乘交通時間，給自己弄一個早餐，那怕是簡單的烚蛋、泡茶也是好，可花點心思，在蛋殼外畫個微笑，和自己說一句祝福語，才慢慢進食
早餐後，決定一件今天要做的有意義的事情(如給親友一個問候，或打個電話給很久沒見面的親友打個招呼等)，才開始一天繁忙的工作
每日都定一個時間做一點運動，無論是動態的或靜態的，就算是十五分鐘也好；現在網絡有很多免費視頻，找一個自己適合的
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看新聞資訊了解每日情況便足夠，不要追看負面的新聞或惡意批評的頻道，會加重負能量，轉台去看一些喜歡的娛樂節目，如旅遊、飲食等
平常心去看每一件事，要明白任何情況都不是你和我可以改變的，既然如此，就不批評自己或他人，因為你的不滿已經是加重自己的負面情緒
每晚入睡前比個讚自己，今日已完成一天的工作，可以的話更可送自己一句祝福語，豐富心靈，增加正思維
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精神健康與身體健康同樣重要，兩者兼備讓我們做任何事都會順順利利，大家加油！
日本研究指出，菜瓜布暗藏細菌危機恐比馬桶還污糟，只用清水洗碗恐愈洗愈污糟，籲每3至4周更換一次。
菜瓜布暗藏細菌危機恐比馬桶還污糟，只用清水洗碗恐愈洗愈污糟。資料圖片
菜瓜布看似平常 或暗藏細菌危機
日常常見的菜瓜布，看似只是廚房中不起眼的小工具，卻可能暗藏大量細菌。不少人清洗水杯或不油膩的餐具時，習慣只用清水配合菜瓜布簡單刷洗，以為方便又乾淨。惟日本研究指出，長期潮濕、沾有食物殘渣及油脂的菜瓜布，或會成為細菌溫床，令餐具越洗越污糟，甚至增加腸胃不適風險。
菜瓜布暗藏細菌危機恐比馬桶還污糟，只用清水洗碗恐愈洗愈污糟。資料圖片
使用數周細菌可達數億 密度或高過馬桶座墊
根據日本「FCGI綜合研究所」調查，廚房菜瓜布長時間處於潮濕環境，又經常接觸食物殘渣及油脂，十分容易滋生細菌。研究發現，使用數周後的菜瓜布，細菌數量可高達數萬甚至數億個。若以單位面積計算，細菌密度甚至可能比平日有定期清潔的馬桶座墊更高。
菜瓜布為何會成為細菌溫床？
研究指出，菜瓜布長期濕潤，再加上殘留食物碎屑及油脂，等同為細菌提供理想的繁殖環境。相比之下，大部分人會定期清潔馬桶，因此馬桶座墊上的菌量通常只有數百隻；但骯髒的菜瓜布，細菌數量卻可能以「億」計算。
菜瓜布暗藏細菌危機恐比馬桶還污糟，只用清水洗碗恐愈洗愈污糟。資料圖片
清水刷洗未必乾淨 餐具或被重新污染
研究人員進一步進行實驗，先在菜瓜布上附著約1億個金黃色葡萄球菌及肉汁，再用該塊菜瓜布清洗原本乾淨的碟子。結果顯示，若只用清水刷洗，碟子表面在清洗後仍殘留高達8,000 CFU細菌。換言之，餐具表面看似被洗乾淨，實際上卻可能被細菌重新污染。
洗潔精為何不能省？
研究顯示，只要配合洗潔精使用，不論該產品是否標榜具除菌功能，清洗後碟面檢測出的細菌量幾乎均為零。專家解釋，洗潔精中的界面活性劑及泡沫，能有效帶走油脂及細菌；若只用清水沖洗或刷洗，反而容易令病菌殘留在餐具表面。
菜瓜布暗藏細菌危機恐比馬桶還污糟，只用清水洗碗恐愈洗愈污糟。資料圖片
菜瓜布建議每3至4周更換 出現異味應即丟棄
專家同時提醒，即使菜瓜布外觀看起來沒有異常，仍建議每3至4周更換一次。若菜瓜布已出現異味、變色、油膩感難以清洗，或纖維開始破損，便代表細菌可能已大量滋生，應盡快丟棄。
使用後應擰乾通風 清洗生肉器具後宜消毒
此外，日常使用後也應將菜瓜布徹底擰乾，並放在通風位置。天氣良好時，可利用陽光曝曬幫助殺菌；若曾用菜瓜布清洗接觸過生肉的器具，則建議再以稀釋漂白水浸泡處理，以降低交叉污染風險。
