糉是端午節傳統美食。據京東周二的調查報告顯示,5月中旬至下旬,糉銷量按月增長超440%,糉的口味也十分多元化,如鮑魚糉、燕窩糉,令人目不暇給。
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今年有超過130種新口味糉登場,平均銷量按月增長近500%。新款鹹糉包括鮑魚燒肉糉、鮑魚糉、燒肉糉及佛跳牆糉等,新款甜糉則包括黑芝麻核桃糉、燕窩水晶糉及紫糯棗泥栗心糉等。
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廣東人最愛試新口味,19%新口味糉的銷量來自廣東。資料圖片
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內媒報道,隨着民眾對糉口味需求的變化,以佛跳牆為代表的地方菜和高端食材鮑魚、燕窩及黑松露等,也被融入糉子當中。
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報告顯示,廣東、北京及江蘇的消費者最喜歡買新款糉。其中新款糉的16%銷量來自廣東、12%來自北京、9%來自江蘇。
廣東人最愛試新口味,19%新口味糉的銷量來自廣東。資料圖片
糉常有鹹甜之爭,而報告顯示,鹹糉甜糉的銷售比例約為4:1。
初夏將至,龍舟鼓響。奇華餅家今年繼續推出多款「五月粽」禮券預購優惠,由 4 月 17 日至 5 月 17 日期間,顧客選購任何禮券滿港幣 128 元正即可享優惠價。此外,分店及網店同步設有「雙粽滋味」及「種粽滋味」套裝禮券,提供特別折扣,讓市民以更貼心的價格提早為端午佳節作好準備。
端午粽產品圖
奇華今年備有多款經典及新穎口味的五月粽禮券。在預購期間,顧客於香港全線分店(香港國際機場分店除外)及奇華網店選購滿指定金額,即可享預購優惠。其中包括選料上乘的「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽禮券」、香溢齒頰的「金腿鹹肉粽禮券」,以及清潤甘甜的「陳皮豆沙梘水粽禮券」。
除了門市預購,奇華網店亦推出消費禮遇,凡折扣後滿港幣 380 元正,即可享免本地運費。這讓顧客能安在家中瀏覽選購,輕鬆安排佳節食品直送到家。
「奇華 Fans」會員在預購期間可享有雙重禮遇。凡購買任何五月粽禮券折實滿港幣 50 元正即可獲贈 1 個印花,集齊 4 個印花後,可換領港幣 30 元正電子優惠券一張。該優惠券有效期至 2026 年 5 月 31 日,凡購買任何正價產品滿港幣 100 元正即可使用。
產品方面,「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」選用原粒上等瑤柱、花菇、甘慄、蓮子及金華火腿等名貴食材,口感豐富;「金腿鹹肉粽」則重現經典家鄉風味。對於喜愛甜點的人士,「陳皮豆沙梘水粽」加入矜貴老陳皮,味道回甘幽香。
喜歡多元口味的饕客則可選擇「種粽滋味」套裝禮券,一券囊括裹蒸粽、極上珠姐 XO 醬五花腩肉粽及陳皮豆沙梘水粽。今年新推出的「雙粽滋味」套裝則包含金腿鹹肉粽及陳皮豆沙梘水粽,鹹甜組合最適合與親友分享。
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