社企與社工合製軟餐端午糭 讓吞嚥困難長者感受節日氣氛

適逢今日端午節，不少人都會應節吃糭子，不過對有吞嚥困難的長者而言卻是一件「不易事」，因糭主要成分是糯米，較難吞嚥及消化。社會企業「銀杏館」廚師與救世軍旺角長者綜合服務的社工，早前共同合製一些軟餐「端午糭」，特別給有吞嚥障礙的長者在節日時享用。

銀杏館廚師與救世軍旺角長者綜合服務的社工，合製軟餐「端午糭」。FB圖片

銀杏館廚師與救世軍旺角長者綜合服務的社工，合製軟餐「端午糭」。FB圖片

「銀杏館」在社交媒體Facebook專頁發文指，今年「小試牛刀」算成功，明年將提前努力，製作給更多有需要人士享用，又透露今年的中秋節會提前研發軟餐月餅，讓有吞嚥困難的老友記都可以在節日嘗到時節食品。

資料來源：「銀杏館」FB

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銀杏館廚師與救世軍旺角長者綜合服務的社工，合製軟餐「端午糭」。FB圖片

日本一家美術館推出奇葩敬老優惠，99歲以上方能享受優惠門票價格，此舉令人不解，但背後隱藏館長良苦用心。

美術館展示藤城清治逾百件作品

藤城清治美術館位於日本栃木縣那須郡，展示著名影繪作家藤城清治的約150件作品。藤城清治自幼便展現出了繪畫才能，先後學過水彩、銅版畫、油畫，上學期間在兒童文化研究會接觸到了人偶劇，此後便著力創作兒童繪本和兒童演劇。

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99歲才能享受門票優惠

該美術館設定了一項相當特別的敬老優惠，具體的門票收費標準分為三類，分別是普通遊客（高中生以上）2000日元（約港幣103元），3歲以上、初中生以下1300日元（約港幣67元），99歲以上1300日元（約合人民幣67元）。

藤城清治美術館官網截圖

每年上調門檻

這項優惠從一開始就是設定成「大於等於藤城清治的年齡」才可以打折優惠。藤城清治出生於1924年4月17日，現在99歲，所以從2023年4月17日起，就把敬老優惠的門檻設定成99歲。而且隨著藤城清治的年齡增長，這個門檻還會年年上調，當藤城清治迎來100歲生日時，藤城清治美術館也會把敬老優惠門檻提升至「100歲以上」。

藤城清治美術館官網圖片

人口老齡化嚴重 此舉旨在鼓勵高齡人士看展

該項設定的背後具有深意。據日本總務省去年9月公佈的人口估算資料顯示，65歲以上老年人為3623萬人，占總人口的比例為29.1%，再次刷新歷史紀錄。80歲以上老年人數量為1259萬人，首次在總人口中占比超10%。

藤城清治美術館官網圖片

美術館的館長，同時也是藤城清治的女兒藤城亞季表示，設置高門檻是想為老年人加油。「因為爸爸（指藤城清治）現在都還很有活力地畫畫，所以希望跟他同年代的高齡人士，也可以來到美術館看一看，如果高齡人士們看到這樣的年齡門檻，能夠拿出不服輸的意志前來看展，那就再好不過了。」