理大兩環保研究項目 獲創新辦資助約80萬

政策創新與統籌辦事處（創新辦）管理的公共政策研究資助計畫，今日公布2022至23年度第一輪申請審核結果，理工大學以及理大專業進修學院兩個與環境保護相關的研究項目，在合共27份申請中脫穎而出，獲撥款資助約80萬元。

理大。網圖

其中一個研究項目為理大朱孝林博士負責，內容為利用低成本遙感系統監察香港非法傾倒建築廢料活動，資助額約28萬元。另一項目則為理大專業進修學院李雪梅博士負責，內容為透過建構一個社會行銷干預方案中的利益系統以「輕推」餐廳客人減少餐後廚餘，資助額約54萬元。

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公共政策研究資助計畫全年接受申請，評審申請的工作由具豐富經驗學者組成的獨立評審委員會負責。審批準則為申請的研究質素和對香港公共政策發展的關聯性。此外，在評審過程中，評審委員會亦會考慮非委員會成員的學者和專家的意見。委員會設有利益申報機制，確保評審公平公正。

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理工大學。資料圖片

澳洲一項最新的研究指出，喝茶者的骨密度比不喝者更高，因此對容易罹患骨質疏鬆症的女性有益，能降低骨折風險，適量的茶飲可說是促進骨頭健康的簡單方法。

追蹤近1萬名65歲以上的婦女

據外媒報導，澳洲福林德斯大學（Flinders University）醫學和公共衛生學院近期發表一項最新研究結果，研究人員追蹤將近1萬名65歲以上的婦女超過十年，觀察她們每天喝咖啡或茶的習慣是否會改變骨密度，而骨密度是骨質疏鬆症的指標。

有喝茶習慣的人骨折風險較低

研究團隊發現，有喝茶習慣的人骨密度比沒喝茶的人高，骨折風險較低，這個效果在肥胖的婦女效果尤為顯著。有喝咖啡習慣的人情況完全不同，一天喝二至三杯、不超過每日建議攝取量四杯這個界線者，骨骼並不脆弱，但一天喝到五杯者和骨密度較低有關，可能是骨質疏鬆症的徵兆。

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另外，終身飲酒量較高的人，骨骼的健康程度也有喝咖啡習慣者差。

女性更容易罹患

骨質疏鬆症影響數百萬美國人，但女性更容易罹患，這是因為更年期時荷爾蒙變化導致骨質流失所致。研究結果顯示喝茶和喝咖啡習慣的人骨密度不同，是因為兩個飲品的營養成分不同，茶葉中有兒茶素，這個強效的抗氧化劑能促進骨骼形成及避免骨折。

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研究的共同作者劉萊恩（Ryan Liu）說，有研究顯示咖啡中的咖啡因相較之下會干擾鈣的吸收及骨骼的新陳代謝。

喝適量的茶可能促進骨骼健康

不過隨著年齡增長，不用因為想預防骨折就不喝咖啡，另一位共同作者劉恩武（Enwu Liu）說，他們的研究結果顯示喝適量的茶可能是促進骨骼健康的簡單方法，以及喝很多咖啡可能不太適合，特別是那些有喝酒的女性。

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劉恩武說，鈣和維生素D是兩個對骨骼健康很重要的營養素，但早晨的飲品也很重要，對年長女性來說，每天喝一杯茶不只是寬慰身心的儀式，也是邁向有健康骨骼的一小步。