精神健康同樣好重要
最近可能大家都有在電視裏看到一條推廣精神健康的宣傳短片，是以歌手陳奕迅的一首金曲「Shall We Talk （陪我講）」 作為主題。今次香港都會大學護理及健康學院高級講師羅翠玉將借這條宣傳片，和大家探討精神健康：
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精神健康要正視， 遇到問題「Shall We Talk」。
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每一個人都一定經歷過不開心的時候，有些人很快度過，但有些人就可能會鑽入牛角尖，走進死胡同！當遇到困難時，有人選擇找朋友傾訴，有人選擇埋藏在心底，亦有人不知如何傾訴或不敢說出來；更多人會覺得：「講了別人都不會明白，亦都幫不到自己」，而選擇不傾訴⋯⋯這樣下來，就容易誘發精神健康問題！
林夕原先填的這首詞，是希望帶出人與人之間溝通的重要性，歌詞富有多重含意，包含了不同的人際關係；精神健康諮詢委員會在徵得同意下，用了這首歌作為推廣精神健康的橋樑，但究竟，我們可以如何去解讀呢？
宣傳片主要想人們了解多點精神健康問題，多點聆聽、了解及包容，從而鼓勵面對困難的人必須找人傾訴……
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如果一旦你發現在過去兩星期內：
失眠或難以入睡
沒有胃口
不想外出或見朋友
不想上班
沒有動力去做任何過往喜歡做的事
對任何事物都失去興趣
無緣無故為小事流眼淚
請你……去找一個可信任的人傾訴，更甚，找一位專業人士，分享你的感受！
「如果心聲真有療效，誰怕暴露更多」…..
(講了出來，問題未必能夠解決，但總有人會明白你的感受)
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「若沉默是金，還談什麼戀愛，寧願在發聲機器面前笑着忙」……
(我願意聆聽你的心聲，不要沉默)
「難得可以同座，可以要忌諱赤裸」⋯⋯
(不用怕，把內心問題說出來，我願意和你同行)
「鈴聲可以寧靜，難過卻被不過，如果沉默太沉重，別要輕輕帶過……」
(每個人都一定經歷過難過的時刻，不要沉默，就說出來吧！)
「And shall we talk，斜陽白趕一趟，沉默令我聽得見葉兒聲聲降！」
多點關心身邊的家人和朋友，如遇有異樣不可掉以輕心，必須尋求協助，以免問題加劇！
精神健康，不容忽視⋯⋯
如遇到情緒問題，不要關閉自己，除了找可信任的人傾訴之外，有時候亦不是傾訴了便可解決問題，必要時一定要求助專業人士甚或精神科醫生！
精神健康要正視， 遇到問題「Shall We Talk」。
專家揭蘋果擁有6大養生功效，可助抗炎抗氧化，7款食療對症更見效。
專家揭蘋果6大養生功效，7款食療對症更見效。資料圖片
蘋果營養價值高深受養生族喜愛
蘋果被譽為「水果之王」，因營養價值高而深受養生族喜愛，號稱可以排毒、減肥、美白兼抗氧化。專家指出，成年人每日進食一個中等大小的蘋果，即可滿足一天所需的水果攝入量，是最經濟實用的健康選擇。
專家揭蘋果6大養生功效，7款食療對症更見效。資料圖片
蘋果的核心健康功效抗氧化與抗炎
蘋果富含維他命C、類黃酮和原花青素等多酚物質，具有強大的抗氧化和抗炎作用，能保護細胞免受氧化應激，促進膠原蛋白生成，提升免疫力。
促進消化和排毒
蘋果的酸性物質刺激胃液分泌，有助於消化，並啓動代謝，有效幫助排毒，改善體內濕氣和油膩。
清新口氣
蘋果的脆硬質地通過充分咀嚼，刺激唾液分泌，幫助清潔口腔並維持酸鹼平衡。
滋潤皮膚
蘋果中的多酚能抑制膠原蛋白降解，幫助保持皮膚的彈性和光澤。
控制血糖
蘋果中的果膠可延緩葡萄糖吸收，幫助控制血糖，適合體重管理和糖尿病患者使用。
專家揭蘋果6大養生功效，7款食療對症更見效。資料圖片
七款蘋果水養生食療配方
1. 脾胃虛寒者：蘋果+紅棗+薑片
功效：驅寒暖胃，緩解腹脹便溏，紅棗有補血養氣的作用，薑片可以溫暖脾胃，促進血液循環，適合寒性體質、脾胃虛弱者，特別是經常感到腹部冷痛、消化不良的人群。
食療方法：
蘋果切塊、紅棗去核、薑片切薄，加入鍋中與500ml水煮沸後改小火煮15分鐘，溫飲。
2. 氣血不足者：蘋果+黃芪+紅棗+麥冬
功效：補氣生血，改善乏力、面色蒼白、氣短等問題，黃芪具有補氣作用，紅棗和麥冬有養血安神的效果，適合因氣血不足而導致的體虛疲倦。
食療方法：
將蘋果、黃芪、紅棗、麥冬一起煮沸後改小火煮15分鐘，溫飲。
3. 積食便秘者：蘋果+山楂+陳皮
功效：消食化積，促進腸道蠕動，改善便秘、積食等問題，山楂有助於消化脂肪，陳皮有行氣健脾的作用，適合因食物積滯導致的便秘。
食療方法：
蘋果、山楂、陳皮切塊，加入鍋中煮沸，改小火煮15分鐘後飲用。
4. 陰虛燥咳者：蘋果+雪梨+銀耳
功效：潤肺止咳，緩解乾咳、口乾皮膚乾燥等症狀，雪梨有潤肺的作用，銀耳滋陰潤燥，適合冬季乾燥氣候導致的陰虛燥咳。
食療方法：
蘋果與雪梨切塊，銀耳泡發後加入一同煮沸，改小火煮20分鐘，溫飲。
5. 熬夜壓力大者：蘋果+玫瑰+枸杞
功效：疏肝解郁，調節情緒，提亮膚色，玫瑰具有疏肝解郁、緩解壓力的效果，枸杞有養肝腎、明目的作用，適合長期熬夜、壓力大的群體。
食療方法：
蘋果切塊，玫瑰花、枸杞泡水一同煮沸，改小火煮15分鐘，飲用。
6. 濕氣水腫者：蘋果+茯苓+薏米
功效：健脾祛濕，改善水腫、頭重身困等濕氣重的問題，茯苓有利水滲濕的作用，薏米幫助消腫排濕，適合體內濕氣重、易水腫的體質。
食療方法：
蘋果、茯苓、薏米一同煮沸，改小火煮20分鐘，溫飲。
7. 潤燥生津：蘋果+銀耳+雪梨
功效：潤肺生津，緩解口乾舌燥等症狀，適合冬季乾燥天氣導致的口乾、皮膚乾燥等問題。
食療方法：
蘋果、雪梨與銀耳一同燉煮，直至材料軟化即可飲用。
專家揭蘋果6大養生功效，7款食療對症更見效。資料圖片
