說起在香港夜蒲，人們不期然會想起中環蘭桂坊。不過這個著名蒲友集中地並非從香港開埠以來就出名，要在上世紀70年代才逐漸成形。之前香港的蒲點一直由九龍區的五星級酒店主導。
昔日人氣夜場都在高級酒店內才找得到，如今大部分酒店俱樂部已經結業，職員散的散、走的走，酒店官方資料也不多，翻查資料絕不容易。旅遊網站trivago早前請來1970年代著名DJ Andrew Bull暢談昔日夜場生活。他在殖民年代跟隨當兵的父親輾轉來到香港，1970年代縱橫本港各大酒店夜場，一晚走幾個場，可說是業界推手兼活化石。
夜蒲俱樂部生活和酒店關係密不可分。當年蒲友一般集中在半島酒店The Scene、美麗華酒店Taipan Club One、喜來登The Good Earth等，數得出的都是五星級酒店俱樂部；顧客全是外國人、富家子弟和明星。當年香港經濟剛開始起飛，小市民收工就趕回家電視撈飯，瞓醒第二朝又搏殺，豈有條件夜夜笙歌？
Andrew（右）早於1970年代已縱橫本港各大夜場
「從前未有蘭桂坊，九龍威過香港島好多。尖沙咀近啟德機場，附近一帶有好多靚酒店，外國人、公幹旅客都聚在九龍，就連觀塘一帶都好旺場。」Andrew回想當年道：「中環灣仔主要由殖民政府、老牌英資洋行佔據，例如太古、渣甸。港島係有幾間五星酒店，但整個區就是行政、辦公感覺，講到派對夜場一定是九龍的天下。」
但今時今日，酒店和夜場俱樂部已經分家，高級酒店不再襲斷夜生活界。「整個時代改變了，不單是酒店話事人已易手，就連night club座上客也不再一樣。」Andrew說，以前酒店俱樂部是達官貴人和巨星名媛的世界；現今夜生活普及化，不再由上流社會壟斷，人人都可以享受。老牌高檔酒店也不必再孤芳自賞，走入群眾行清吧和大眾酒場等消費較低廉、氣氛更輕鬆的路線，更能滿足市場需要。
被問到現在跟昔日夜蒲，哪個時代更精彩時，Andrew道：「一個時代不會比另一個更好，只是好玩的方面有些不同……就如現在酒店俱樂部一樣，你以為它過時了、光輝不再，其實只是轉了形式。一直都在，也從不過時。」