工會：Crostini拖欠逾百僱員工資 涉款300萬

售賣各種麵包及蛋糕的糕點店Crostini在13日晚突然宣布，門市營業至當天，隨後將會全線結束營業，引起不少顧客批評公司太遲公布有關消息。飲食業職工總會表示，Crostini拖欠僱員8月及9月份工資，估計涉及約100多名僱員及約300萬欠薪等補償。

糕點店Crostini突宣布全線結業。Crostini FB圖片

飲食業職工總會表示，鴻膳有限公司經營旗下12間西式糕餅店Crostini宣布在13日結業，拖欠僱員8月及9月份工資，估計涉及約100多名僱員及約300萬欠薪等補償。該會指，當天約30位兼職及全職員工前往該會求助，該會隨後為員工舉行追討大會，解釋追討欠薪流程，逐一協助員工登記追討欠薪及福利補償。

飲食業職工總會指，昨日約30位員工前往該會求助。該會FB圖片

該會引述在場工友表示，公司自8月份起拖欠薪金，近日已聯絡不到僱主，並指近日公司的餅房及車手已沒有上班，店內已沒有糕餅及咖啡可售賣，部分分店在數日前已經關閉，感到十分無助。該會指，僱主於結業後並沒有交代欠薪安排，呼籲僱主盡快現身交代事件。

Crostini全線結束營業。Crostini FB圖片

Crostini早前在社交媒體專頁發文，指疫情下百業蕭條，不少行業都大受影響。自2020年開始，經營環境十分惡劣。「本公司crostini亦很可惜未能力挽狂瀾，只能無奈地作出一個非常沉重及失望的決定。」帖文續指，crostini門市將會營業至13日，之後將會全線結束營業，對所有顧客及員工感到抱歉，又感謝顧客、同事和合作夥伴一直的支持和鼓勵。

飲食業職工總會指，昨日約30位員工前往該會求助。該會FB圖片

近日過江龍日式豬扒專門店「吉豚屋」被網民發現，其位於旺角、荃灣、石門、葵芳及油麻地的最後五間分店已全線結業，疑似全面撤出香港市場。其中，油麻地分店更已張貼招租告示，而日本官方網頁亦已刪除所有香港分店的地址及聯絡資料，進一步印證結業傳聞。

過江龍日式豬扒專門店「吉豚屋」。網上圖片

過江龍日式豬扒專門店「吉豚屋」。網上圖片

過江龍日式豬扒專門店「吉豚屋」。網上圖片

翻查資料，「吉豚屋」隸屬於日本上市公司Arcland Service，旗下擁有16個餐飲品牌。該品牌早於2012年進軍香港，高峰期曾開設13間分店。然而，近年分店數量逐步縮減，其中位於炮台山及寶琳的分店已於今年初先後結業，直至近日傳出最後五店亦告結業，意味著這個在港經營長達14年的品牌可能已全線撤離。目前，其兄弟品牌「東京淺草炸雞專門店」則仍在香港繼續經營。

過江龍日式豬扒專門店「吉豚屋」。網上圖片