應科院：逾10專家有意報名選拔「載荷專家」

國家首次在港澳地區選拔「載荷專家」，港府周四（6日）啟動初選程序，要從本港11間大學、政府5間研究中心、香港科學園和數碼港園區內科研機構或企業等進行招募。應科院行政總裁葉成輝出席電視節目表示，消息公布後已有逾10名、分別來自電子工程及機械工程博士畢業的專家表示有興趣報名。

政府官員早前交代航天載荷專家初選安排。資料圖片

初選主要透過指明的大學／機構／企業進行招募。fb「添馬台」圖片

葉成輝指作為「載荷專家」，工作上並非是真正太空人，當中涉及不少應用科學，要在太空中操作不同儀器，並將自身領域研究帶到太空。在航天科技方面，香港的航天研究不及國家，但可以在人工智能、無人機數據及太空物料分析方面加強發展，未來可與大灣區合作發展航天科技。

申請者年齡限30至45歲。新華社資料圖片

申請者需要體格健康，無影響航天病史。新華社資料圖片

政府表示申請人須在30至45歲，專業要求至少為博士學位，專業領域經驗不少於3年。男性身高須在162至175厘米，女性則須在160至175厘米。申請人要體格非常好，身體健康，不能有過敏體質，沒有影響飛行服務的飛行病史和家族病史。

創科工業局局長孫東。資料圖片

應科院表示現時有逾10名專家表示有興趣報名。

日本酒廠推出太空釀酒計劃成功於太空站完成發酵，100毫升清酒索價1.1億日圓（約540萬港元），目前已覓得買家。

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酒廠挑戰太空釀酒

綜合日媒報導，日本知名清酒品牌獺祭（Dassai）去年10月26日展開一項極具話題性的太空釀酒計劃「Moon Project」，目標是希望未來即使人類移居月球生活，仍可享受品酒樂趣。該公司委託H3運載火箭將釀酒原料及設備送往國際太空站（ISS），並在站內模擬月球重力環境下進行清酒釀造實驗。

日本酒廠100毫升「太空清酒」索價1.1億日圓。網上圖片

原料送上太空 兩周發酵釀出酒醪

據悉，當時送上太空的物資包括釀酒用米、酒麴、酵母、水，以及專為太空環境設計的釀造系統。整個發酵過程歷時約兩周，最終成功於外太空釀製出清酒酒醪，即酒與酒粕混合而成的液體。地球上的專業人員全程監控，之後再以冷凍方式送返地球。

日本酒廠100毫升「太空清酒」索價1.1億日圓。網上圖片

酒醪運返山口縣 100毫升索價1.1.億日圓

3月13日，這批儲存在精密設備中的清酒酒醪已運返山口縣岩國市的獺祭釀酒廠總部。獺祭社長櫻井和弘當日戴上手套親自查看，並向外界展示約5分鐘，之後再以嚴密冷凍方式保存。業者表示，只待解凍、壓榨及裝瓶後便可發售，首批每瓶容量為100毫升，定價高達1.1億日圓，目前已覓得買家。

日本酒廠100毫升「太空清酒」索價1.1億日圓。網上圖片

社長盼未來在月球上品嚐清酒

櫻井和弘表示，隨著人類活動逐步向太空擴展，他對清酒能夠成為其中一部分感到十分高興。他又提到，自己一直夢想有朝一日能在月球上品嚐清酒，「我不想一邊欣賞月亮一邊品酒，而是想一邊欣賞地球一邊品酒」。

3月24日解凍壓榨 太空清酒反應熱烈

據悉，這批清酒酒醪將於3月24日進行解凍及壓榨。雖然售價極為高昂，但首批產品目前已經找到買家，顯示市場對這款「太空清酒」反應熱烈。