HOY TV 78台下周一啟播 主打新聞資訊 打造成一個一站式跨媒體平台

繼免費電視77台上月以全新品牌形象 HOY TV 面世後，HOY TV 今日宣佈，全新免費新聞資訊頻道78台「HOY 資訊台」下周一啟播。

HOY TV 78台開台儀式。

政協副主席梁振英為主禮嘉賓。

HOY TV開播以來，由有線新聞部主理，製作團隊以記者為主的輕資訊節目《一線搜查》開播後，於77台獲得平均3點收視，成為HOY電視皇牌自家製節目，證明這類以社會熱話、社區議題的節目有市場，未來會加強內容。

有線寬頻副主席兼執行董事曾安業。

78台「HOY 資訊台」將為免費電視新聞台帶來更多選擇，「HOY 資訊台」繼續由有線新聞部製作高質素新聞及財經報導，以及由78台「HOY 資訊台」製作的雜誌式新聞節目。

主理78台的有線新聞集團新聞及資訊總監關慧玲話，想把78台打造成一個一站式跨媒體平台。

有線新聞集團新聞及資訊總監關慧玲。

關慧玲話，有競爭先有進步，「HOY 資訊台」啟播之後，香港就會多一條免費新聞資訊頻道，俾香港人多－個選擇。他們致力提供最新最快嘅新聞同埋專業分析，以香港人角度出發，緊貼國際社會及本地熱門議題，讓觀眾全面掌握時代脈搏。除了新聞，仲有財經、體育以及包括lifestyle 等近年深受歡迎的輕資訊節目。

她說，為了今次變革，他們特別投放資源，將新聞部的錄影廠重新裝修，現在正在進入衝刺階段，他們「一廠作戰組」的同事「仲博緊命試緊廠」，務求在11月21日下星期一啟播時，帶給大家耳目一新的感受。

新節目包括《全世界睇「住」》，樓市節目《樓盤傳真》主持將與著名驗樓師詹濟南走出香港，到外地現場睇樓兼驗樓，深入認識各地樓市及投資價值。

《財智‧商傳》，逢星期日以半小時為觀眾深入淺出分析世界財經議題。節目每周請來金融專家、著名財經評論員以至商界領袖，與觀眾分享獨特金融見解及營商之道。

《主播視角》，由有線新聞主播主持及製作的輕資訊節目，每星期一集約三分鐘，內容多元化，以各主播自己的視野、興趣、及觀察去採訪、拍攝及主持，介紹最新潮流及好去處，與觀眾一同探索《主播視角》。

Sebastian

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

香港旅遊發展局搞「香港美酒佳餚巡禮」11月登場，今次旅發局聯同近700間餐廳酒吧，推出「香港味道」餐飲活動，其中一項活動是20間高級食肆搞中菜「廚師發辦」。

相信不少朋友都試過日式「廚師發辦」Omakase，平日中式Omakase就是私房菜搞得多一些，今次旅發局就組織20間有名食肆的大師出手。Sebastian有幸在國金中心的唐述，試吓「美酒佳餚巡禮」其中一間大師發辦餐單，又真係好有特色。

金匙一口脆。

主廚周世韜師傅設計菜式好俾心機，例如「金匙一口脆」，連匙都可以食埋。

唐述主廚周世韜師傅。

「創意雞尾酒」也是活動主題，唐述創的是竹葉青雞尾酒，一時座間就哼起「你精我都精，飲杯竹葉青」的經典廣告歌…

竹葉青雞尾酒。

當然主菜如櫻花蝦汁炆澳洲龍蝦、海苔京蔥油香魚、桂花烏龍茶燻雞，不單十分美味，餐具也甚講究，如盛載京蔥油香魚的「王枕」，還懂得發熱呢。

櫻花蝦汁炆澳洲龍蝦的墊底腸粉很惹味。

圖: 盛載京蔥油香魚的「王枕」很吸晴，其實那嚿魚也相當好吃。

打開茶燻雞還冒煙呢。

最後寶盒中的甜品也有驚喜，看似冰糖葫蘆，吃上去似雪糕。

寶盒中的甜品。

唐述的餐單。

整場唐述大師發辦很配合「傳統‧傳承」的主題，但又沒有創新菜「花巧有如，口感略遜」的通病，相當美味。唯一美中不足是吃得太飽了。

香港旅遊發展局的「美酒佳餚巡禮」有三大驚喜:
驚喜 1. 創意雞尾酒 融入「香港味道」;
驚喜 2. 遊「酒」海岸線 多角度維港美景配美酒佳餚;
驚喜 3. 饗「味」全城 嘆盡香港最潮餐飲選擇。

愛食好嘢的朋友不要錯過。