有網民23日在facebook專頁「香港街市魚類海鮮研究社」上載兩幀相片,震驚網友之餘還勾起無限遐想,有人按耐不住直接問「點解晨早流流我睇到啲18禁嘅嘢?」。
有網民錯重點問圖中「82元果條係乜嘢魚?」,有人回答是「龍躉」。網圖
面對大量「是甚麼?」提問,樓主回答得手軟——魚扣,魚的胃部,識貨的網民則補充是龍躉胃,並提供了烹調方法。
魚檔賣的魚扣,魚扣即是魚的胃部。網圖
龍躉全身是寶,各部分均可入饌。外形肉酸的龍躉皮早前已嚇得網民頭皮發麻,如今這塊紅紅的龍躉胃更害得網友掩眼偷看。
網友見識了「原來魚嘅胃係咁嘅樣嘅~」。網上截圖
樓主上載相片時輕描淡寫一句「老闆割咗條嘢賣」,網友即起哄,心邪地並以為「老闆想練『葵花寶典』神功?」,恐怕是「連根拔起」的「男人最痛」、「睇到赤一赤」、「好痛呀」、「打冷震」,另有人以為是「魚鞭」或「海狗鞭」;還有人指「查實點解哩個group咁鍾意po啲核突恐怖嘅魚,好似中晒輻射咁」。
識食的網民形容「食落似豬肚」。網上截圖
對於大家的浮想聯翩,樓主澄清「呢個係正常嘢嚟噶,魚扣啊,唔好諗得咁複雜。大家都係正常人嚟噶。有時d嘢唔明,大家研究研究」。
有人指「紅燒正呀」。網上截圖
有網民稱「中芹甜豆抄一流」。網上截圖
識食的網民則指,龍躉扣口感像豬肚,價錢「兩三佰蚊個」、食法五花八門,包括「黑椒炆」、「紅燒正呀」、「打邊爐,爽脆」、「中芹甜豆抄一流」,還有人說得詳細,指「買返去用鹽水洗晒啲污糟嘢,加薑飛水煮差唔多50分鐘左右,我鍾意薑蔥炒,加魚露、酒、濠油,一定要落唐芹」、「龍躉肚比豬肚更爽脆,炆海參蠔豉冬菇,超正」。
網友認為「其實講魚扣唔係咁多人知係魚邊部分,直接講魚胃好過啦」。網上截圖
網民坦言「睇到真係赤一赤」。網上截圖
樓主指「有時d嘢唔明,大家研究研究」。網上截圖
網民笑指有人「心邪」。網上截圖
帖文來源:香港街市魚類海鮮研究社
有網民上載準備烹調魚扣的相片。網上截圖
有網民上載食材準備中的相片。網上截圖
魚檔賣的魚扣。魚扣即是魚的胃部。
有網民上載準備烹調魚扣的相片。網上截圖