[電飯煲簡易煮] 減鹽版。電飯煲。蘿蔔糕

還有二個星期便是農曆新年了, 家中有老人家說過, 如果農曆年前想做糕點, 還是建議你提早試做, 看看效果, 原因是如果直接在農曆年臨近前做, 萬一失敗了, 那該年的你定必不好運或會倒楣的一整年! 

所以我上個月已經就開始試做了, 至今也做了4盤蘿蔔糕了, 終於調較好合自己口味及軟硬度的蘿蔔糕, 而且我更用了醃泡菜的做法, 令這盤蘿蔔糕用更少鹽, 但同樣入味, 而且蘿蔔絲也不用炒太久就已經熟透, 所用時間也較快, 再改用電飯煲做蘿蔔糕, 令整個過程都不用看火, 超方便!

[材料2-3人份量]
~ 白蘿蔔      (1個, 約重910G)
~ 粘米粉      (140G)
~ 粟粉          (30G)
~ 冬菇          (4-5粒, 切小粒)
~ 臘腸          (1條, 切小粒)
~ 蝦米          (1把, 切粒)
~ 中干貝      (4-5粒, 撕成絲)
 

[調味料]
~ 粗鹽                     (1茶湯匙)
~ 永利威玫瑰露       (1湯匙)
~ 蘿蔔水/干貝水      (170ml)
~ 黃糖                      (1茶匙) 

[用具]
~ 直徑18CM電飯煲


註: 
~ 可以不用太多材料的, 有時我只用臘腸, 蝦米, 冬菇等就足夠!
~ 永利威的玫瑰露的香氣比超市所買到的玫瑰露更要香, 用過定必不會再轉用其它的!

MrsLan靚太の美容。廚房。生活事

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本來這篇年度最愛心想應該可以在2022年底前寫好, 可惜冬至後我跟我家大少也失守了(中了新冠), 結果待在家養病一個星期, 等到身體精神多才有動力開始寫分享!

而在2022年期間所用產品都只要是護膚品多, 化妝品反而入手比較少, 以下就是我這次選出的產品! ! 

~ BCL AHA by Cleansing Research 果酸酵素洗顏粉 ($89/30包)

這款酵素洗顏粉採用獨立包裝, 粉質幼細, 加水後就能輕易搓揉出豐盈泡沫, 其成份是採用AHA(角質護理成分) + 三種酵素(木瓜蛋白酶、蛋白酶、脂肪酶) 能溫和洗淨老廢角質、毛孔髒汙及多餘皮脂打造柔嫩光滑肌, 還添加3種維他命C及植物萃取成分(茶樹精油萃取、魚腥草萃取、魁蒿葉萃取) 預防皮脂分泌過剩, 洗後清爽不緊繃!

~ CHIFURE Cleansing Foam ($55/150G)! 

它蘊含膠原蛋白三肽, 質地呈白色乳霜狀, 帶有淡淡的香氣, 令人聞起來好舒服, 用量只需珍珠大小已足夠全面塗抹, 以包覆效果令所有美容成分都能完全滲透至角質層深處, 觸感柔潤易推, 很快滲透入皮膚, 潤而不膩的感覺, 感覺到肌膚像向上拉提, 再用手摸肌膚會感到回彈緊緻, 潤澤透亮!

~ Tatcha Violet-C Radiance Mask 紫魅鑽光煥肌面膜 ($610/50ML)

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