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薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

2023年01月27日 07:00

原來這款熱飲保暖最有效

在寒冷的冬季,不少人會選擇飲薑茶暖身,不過原來薑茶並非最有效的保暖飲品。今日有日本節目實測6款熱飲的暖身效果,並測試其保暖持久度,結果發現第一位可以保暖長達1小時,比薑茶更有效。

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朱古力。

朱古力。

咖啡。

咖啡。

綠茶。

綠茶。

甘酒。

甘酒。

紅茶。

紅茶。

薑茶。

薑茶。

朱古力。

朱古力。

實測6款熱飲保暖效果

日本節目《この差って何ですか?》曾邀請6位測試者,實測飲用咖啡、紅茶、綠茶、朱古力、薑茶及甘酒的暖身效果。節目組先安排測試者坐在一間20°C的房間內,各人獲派上述其中1款熱飲,各杯飲品份量和溫度相同;飲用後不斷測量體溫,直至測試者的體溫回落至36.2°C。體溫回落至36.2°C的時間愈長,就代表該飲品的保暖程度愈持久。

6款飲品保暖功效排名

經測試後,節目組根據6款熱飲的暖身效果排列名次(由低至高):

第6位:咖啡(9分鐘)

節目組表示,咖啡內的咖啡因有降低體溫的效果,而且含量不少,因此無法讓身體持續保暖。

測試者飲用咖啡5分鐘後,體溫就已大幅下降;4分鐘後更已跌到36.2℃,保暖效果不算理想。

咖啡。

咖啡。

第5位:綠茶(14分鐘)

綠茶同樣含有咖啡因,因此保暖效果只比咖啡略勝,多出5分鐘。

綠茶。

綠茶。

第4位:甘酒(27分鐘)

甘酒含有糖份,雖然人體吸收後會發熱,但甘酒缺少可促進血液循環的成分,所以保暖效果不持久。

甘酒。

甘酒。

第3位:薑茶(47分鐘)

測試者飲過薑茶後,體溫就急升至接近36.9℃,專家指體溫急升會導致出汗,反而令體溫流失得比較快。

第2位:紅茶(52分鐘)

紅茶含有茶黃素,有助改善血液循環和手腳冰冷的問題。

紅茶。

紅茶。

第1位:朱古力(59分鐘)

朱古力含有可可多酚,有良好促進血液循環效果,因此可維持保暖近1小時。

暖包放4部位最暖

日本醫學博士福田千晶曾在其著作《暖活:手腳冰冷隱藏著可怕的危機!》中表示,人體有許多可以令全身溫暖的穴位,若感到寒冷,將暖包放在以下4個部位,就可令全身都感到溫暖:

1. 腰部兩側

腰部周邊有肝、腎等血液量多的器官。只要令腰部溫暖,就可以解除大腦緊張狀態。有效促進血液循環,令全身同樣感到溫暖。

2. 腹部

暖包貼在肚臍下方,可以幫助消除腹痛、腹瀉及經痛。但腹部皮膚較薄較敏感,所以要小心因暖包過熱而導致燙傷。

3. 背部

贴在背部的肩胛骨中間,能夠有效紓緩肩膀痠痛、頭痛等症狀。

4.後頸

可以有助紓緩頸痛、肩痠痛及頭痛。但長時間接觸暖包有可能引致低溫燙傷,所以要調節使用時間。

延伸閱讀:最保暖蓋被方法+穿衣方法

日本節目《教えてもらう前と後》早前列出3種蓋被方法,溫度可相差逾4°C。如下:

1蓋被方法最保暖

方法1:先蓋羽絨被,再蓋毛毯。

方法2∶先蓋毛毯,再蓋羽絨被。

方法3:先將毛毯鋪在床上,身上再蓋羽絨被。

結果發現,方法2的溫度為21.7℃,方法3則為25.6℃。這代表方法3更保暖,且被內的溫度更高逾4℃。實驗證明,先將毛毯鋪在床上,然後身上再蓋羽被,這方法會更保暖。

專家解釋,在身下鋪毛毯,可減少體溫流失。而羽絨被由羽毛組成,需靠體溫膨脹才能達到保暖效果,故越貼身越保溫。

若想更保暖,可在方法3的基礎上,再於被子上方加薄毛毯,更能鎖住熱力。厚毛毯則不推薦,因太重反而會令被內空間收縮,壓走熱空氣。

戴頸巾最保暖方法

另外,節目《教えてもらう前と後》亦教如何戴頸巾最保暖:

Q. 如何戴頸巾最保暖 ?

方法1:交叉重疊

方法2:纏頸一卷

結果,方法1(交叉重疊)是較為保暖方式。

據服裝專家解釋,交叉重疊頸巾的方法會涉及較多布料,所以溫暖的空氣較難流失。但若纏頸一圈,纏範圍較小,反而會不夠暖。

延伸閱讀:24款暖身食物

本港註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁指,入冬時溫度比較反覆,而有些人天生體溫偏低,或者屬於怕冷體質。她把怕冷體質分為3類,講解其特性及適合食用的食材。

1. 陽虛型怕冷

常見症狀:面色偏白、四肢及身體冰冷嗜睡自汗、浮腫、小便量多、大便稀爛或內有未消化食物。

調理重點:補陽驅寒

宜吃食物:人參、靈芝、冬蟲夏草、蟲草花、舞茸菇、羊肉、生薑、車厘子

2. 血虛型怕冷

常見症狀:面色偏白容易頭暈、心悸、脫髮、手腳麻痹月經不調。

調理重點:益氣補血

宜吃食物:紅豆、紅腰豆、靈芝、紅棗、南棗、桂圆、黨參、黃芪

3. 氣虛型怕冷

常見症狀:面色偏白容易頭晕氣短、容易感冒、食慾差。

調理重點:補氣健脾

宜吃食物:淮山、白扁豆、薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉

薑茶。

薑茶。

不少市民因長時間緊盯手機螢幕致眼睛不適,營養師對此教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

過度用眼幾乎成「全民通病」

在都市節奏下,工作、社交、娛樂幾乎全靠手機與電腦支撐,「機不離手」早已成為現代人的日常。然而,長時間緊盯螢幕,最先「捱苦」的正是一雙眼睛,乾澀、疲勞、刺痛甚至視線模糊等幾乎已是「全民通病」,營養師珊珊在臉書專頁「愛健康營養師珊珊」指出,這些症狀若長期累積,可能對視力造成更深層的影響。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

三餐即幫助補充營養 不一定靠保健品

珊珊表示,葉黃素保健品向來是常見的護眼方式,但若不希望依靠營養補充品,其實可透過日常飲食攝取足夠養分,同樣能為眼睛建立穩固的保養基礎。她指出,「一天有三次機會替眼睛補充養分,只要下得了廚房或願意選對食物,就能讓眼睛維持最佳狀態」。

蔬菜方面

地瓜葉、菠菜、山茼蒿及羽衣甘藍等深綠色葉菜均是天然葉黃素來源,有助降低黃斑部退化風險,紅蘿蔔則富含維生素A,有助維持暗光下的視覺功能,是營養師最常推薦的「護眼基本款」。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

水果方面

水果是不容忽視的護眼來源,藍莓含豐富花青素,能協助緩解眼睛疲勞,是上班族與學生的常見選擇,木瓜富含維生素A,有助維持正常視力,芭樂則因維生素C含量極高,被視為強效抗氧化水果,有助降低與老化相關的白內障風險。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

Omega-3同樣重要

珊珊補充,Omega-3脂肪酸對眼睛健康同樣不可或缺。三文魚、鯖魚、香魚等脂肪含量較高的魚類,有助維持視網膜健康,並與預防乾眼症息息相關。若是不吃魚,也可透過亞麻仁油、堅果類攝取植物性Omega-3,或選擇藻油作為替代。

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

營養師教「3餐護眼法」補足營養助重拾清晰視力。資料圖片

用眼習慣同樣關鍵 每30分鐘應讓眼睛休息

珊珊提醒,飲食固然重要,但不少人長時間玩手機或使用電腦,卻忽略讓眼睛休息,建議每用眼30分鐘便應將視線移開,遠望窗外,或短暫起身飲水、伸展,讓眼睛獲得喘息,減輕負擔。

從三餐開始保養 重拾清晰視界

珊珊表示,現代人習慣過度使用眼睛,卻忽略最基本的保養原則。其實護眼並不困難,只需在日常飲食中增加富含葉黃素、維生素A、維生素C及Omega-3的食材,便能在不依賴保健品的情況下,建立重要的眼睛保護基礎。她最後提醒,若近期常覺得視線模糊或閱讀吃力,不妨從今日三餐開始,為自己準備更多護眼營養,讓眼睛重新找回清晰與舒適。

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