時下許多年輕人想創業,希望嘗試不同行業兼「自己做老闆」。事實上,現時的確是租舖創業的好時機,不少業主亦傾向減租或延長免租期,可謂機會處處。筆者曾經營門市及連鎖店15年,也曾從事餐飲業長達7年,所以對於揀選優質舖位絕對有心得,現分享10個租舖「免中伏」貼士,希望讓大家在開店創業前有更穩妥的思考和準備。
1.人流至上,絕不貪平:開店必須揀選有人流的舖位,以免水靜鵝飛、「坐喺度拍烏蠅」。最失策是因為租金便宜,而租了個「死位」,尤其是所謂的「陰陽街」,意指一條街道的左右兩邊人流量相差很遠,如尖沙咀等舊區一般較常見;或「閘腳位」,即一些馬路或單程路交界,地段窄而不利逗留,也較難集中人流;而選街頭和街尾亦有極大分別,特別是在轉彎位內,有些店舖較難吸引人流前往,所以不要因租金較便宜而忽略地段的聚眾潛力。
2.街角位更有利:以我親身經驗,所有位於街角的舖位最能帶動生意,正是「食正兩面街客」,也呼應上述的人流重點。
3.租約「先短後長」:如果遇到「吉舖」,最好先試業主心態,租約宜採「先短後長」之策略,一來資金方面可更加靈活周轉,二來萬一生意不濟,亦可盡快「斬纜」。
4.談妥冷氣維修保養:在商討租金時,要與業主講好冷氣維修保養事項。不要看輕這部分,一旦壞冷氣而業主不包保養的話,就要自己多花3、4萬元。要知道地舖冷氣一般較昂貴,而許多初哥店主也忽略風閘機的需求,據我所知一部風閘機也要萬多元,這部分亦必須做好預算規劃。
5.注意有否沙井位:如果打算做飲食業,切記留意所租的地方是否有沙井位,如果有,則要有隨時「爆屎渠」的心理準備;亦最好定期安排吸糞車處理,大約是3,000多元一次,否則遇上大雨塞渠,有可能令整幢大廈的所有廚廁污水污物都浮出來,隨時損失慘重!
6.爭取較長免租期:嘗試與業主周旋,爭取較長免租期。如果你是做飲食的,業主一般會給予3個星期免租期,我會盡量爭取到1個半月,因為裝修基本要用上1個月以上而期間做不到生意,最好當然可以免租;至於做零售的,一般亦會有約7至10日免租期,「牙力」好的話,如筆者就曾成功爭取至2個星期。
7.裝修前要多報價:坊間裝修師傅的價錢普遍都頗為「海鮮價」,所以報價表最好要對方寫得非常詳盡,以避免因一些本以為簡單或已包的項目被額外收費。筆者特別提醒做飲食的朋友,建議天天落舖巡查裝修進度,以確保完工和執漏時間。
8.保險費成本:如果租商場舖,商場會要求店主購買大額保險,這是不能忽略的一大成本。
9.小業主好處多:建議新手最好先與小業主傾租約,多吸收經驗。因小業主一般較有人情味,某些事情上或會「有得傾」,更易靈活處理;而大業主一般有較多行政程序或公司規矩,較費時失事,筆者曾試過連增加插蘇位也需要出動律師。
10.好好規劃營運時段:如做飲食生意,要留意街道的店舖能否做到凌晨2、3點,避免因誤差白白浪費資源,有些街道較有利營運到凌晨(如旺角通菜街);反之上述提及過的「閘腳位」,到晚上12點已甚少人流。
創業有野心、有資金,只屬第一步,前期必須多做目標規劃和做足多方面資料搜集。期間難免會遇上些失敗挫折,但只要保持積極的心,多問多學,總會迎來成功!
原文連結:
https://www.recruit.com.hk/article/10%E5%80%8B%E9%A4%90%E9%A3%B2%E9%9B%B6%E5%94%AE%E6%96%B0%E6%89%8B%E7%A7%9F%E8%88%96-%E5%85%8D%E4%B8%AD%E4%BC%8F-%E8%B2%BC%E5%A3%AB/43181
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新年伊始,大家都會希望來年事事順利、得心應手,於是透過風水玄學去加持能量、提升運勢。筆者作為生意人也不例外,或多或少都會參考一下風水玄學,但求公司業務蒸蒸日上,財源滾滾來。機緣巧合之下,筆者有幸結識到90後新晉玄學家謝柳汝(Tasha),更邀得她與我齊齊做直播,與網民大談2023年流年運程,教大家趨吉避凶。
Tasha擅長易經塔羅、紫微斗數、奇門遁甲等,亦對面相、手相和子平八字等甚有研究。除了她的專業,我更欣賞她對自己的自信、對追求目標的堅定。她與我一樣,也是經歷過不斷懷疑人生的低谷,再重新出發。及後她接觸風水,研究自己的本命,並拜師學藝,在師傅鼓勵下嘗試入行,成為玄學師。
在一般人的認知中,玄學師有一定年資和較年長,年紀輕輕的Tasha自然受到質疑,難聽說話滿天飛。但是她並不把這些放在心上,覺得更要做好自己。她心想,既然自己年輕,就不如找年輕客人,助他們脫離迷茫。出道兩三年後,客源群漸廣,但隨之而來是更多的暗箭,試過被人在網上抹黑、誣衊是非。但她繼續自我檢討,看看是否有東西做得不足,並不斷讓自己突破和提升,因此愈做愈順。
筆者也有類似經歷,感同身受,因此覺得與Tasha特別投緣。想當初我由做時裝門市轉型直播帶貨時不被看好,到現在公司生意有一點成績時,各方的抨擊、質疑、抄襲及惡性競爭等負能量不斷來襲,我也只一心保持心中正能量,不斷提升自己與團隊。
早前向Tasha請教,兔年對創業者和打工仔有甚麼啟示,她簡單說明紫微斗數2023年是「破軍化祿」,適合創業革新。因為「破軍」代表破舊立新,即代表你愈願意去創業,就愈容易賺到錢;並且將舊有的強化改革,就可以賺到更多錢;加上大氣候如舖租下調等,適合之前一直在考慮創業但不夠膽去實行的人,而當然舖位的風水好不好也很關鍵。
論到打工一族,Tasha說今年不少人會想轉工,不安定想向外衝。但如果今年覺得自己未預備好,又或本身不想離開舒適圈的話,就建議不要勉強去改變,保持冷靜,穩穩定定但求升職便好,加薪不要寄望太多。
若要提升事業運,Tasha建議最簡單可以去摸樹,排走負能量;亦可到海灘,如淺水灣這類好風水的地方,做grounding(接地氣)的大自然療法,將身體的不開心和負能量由腳底去排走,然後身體再由大地之母(宇宙)吸入好能量。
如想提升人緣,可放一杯清水在西南面,或於正北面放紅掌或粉紅色的植物;如想提升財運,可將聚寶盆或蟾蜍放在正南面。
以上風水玄學並非精密科學,一切內容只供參考。但筆者很認同Tasha所說,要多點激發愛自己的正能量。我倆以過來人的身分,鼓勵想創業的人要加油,只要有信心自己可以做得到的話,投入100%的力量就可以逐步邁向成功。而打工的,也要對生活保持熱誠,每年訂下不同目標,讓自己去突破,突破才會令人成長。
文:陳沈沂(ViVi)
Mixx Collection創辦人、時尚直播教主。ViVi是擁有1/4法國血統的土生土長香港人,愛分享生活心得、發掘時尚產品,因而創立直播平台Mixx Collection,為品味女性帶來時尚服飾、美容健體、美饌佳餚等生活選擇。數年間成功吸引不少本地輕熟女性及媽媽粉絲,屢創線上銷售佳績。