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銅鑼灣放題涉2宗食物中毒 12人不適曾食生蠔帶子海膽

社會事

銅鑼灣放題涉2宗食物中毒 12人不適曾食生蠔帶子海膽
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銅鑼灣放題涉2宗食物中毒 12人不適曾食生蠔帶子海膽

2023年03月07日 18:54 最後更新:23:37

衞生署衞生防護中心表示,銅鑼灣「瀛豐放題料理專門店」涉及兩宗食物中毒個案,導致12名食客不適,中心正進行調查。 

衞生署。資料圖片

衞生署。資料圖片

受影響的12人都曾食過生蠔。網上圖片

受影響的12人都曾食過生蠔。網上圖片

發言人指,首宗個案涉及3男1女,各人年齡介乎26至40歲,他們3月2日於該食肆晚膳,約29至41小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、虛弱和嘔吐等病徵;另一宗個案涉及8名介乎17至20歲男子,他們上3月3日在該食肆晚膳,約21小時至46小時後出現類似病徵。 其中2名受影響人士已求醫,毋須入院,各人情況穩定。各人都曾進食過生蠔、帶子及海膽刺身。

示意圖片

示意圖片

中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 

銅鑼灣「瀛豐放題」涉及兩宗食物中毒個案,衞生防護中心進行調查。網上圖片

銅鑼灣「瀛豐放題」涉及兩宗食物中毒個案,衞生防護中心進行調查。網上圖片

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進食購自內地牛肝菌 男子懷疑食物中毒情況穩定

2024年04月15日 22:09 最後更新:23:56

一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒,情況穩定,經治理後已出院。

病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌,約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。

東區醫院。 資料圖片

東區醫院。 資料圖片

病人曾於去年12月底至今年1月初,參加本地旅行團前往雲南,並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示,在病人未經烹煮的菇類樣本中,除有可供食用的品種外,亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種,內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質,不排除因此引起不適。

衞生防護中心。 資料圖片

衞生防護中心。 資料圖片

中心已將個案通報內地當局,並會繼續跟進事件和採取適當行動。

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