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13人進食荃灣燒臘店外賣飯盒後疑食物中毒 兩人須留院

社會事

13人進食荃灣燒臘店外賣飯盒後疑食物中毒 兩人須留院
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13人進食荃灣燒臘店外賣飯盒後疑食物中毒 兩人須留院

2025年11月21日 21:15 最後更新:22:29

衞生防護中心正調查一宗食物中毒個案群組,共涉及13人。

衞生防護中心。資料圖片

衞生防護中心。資料圖片

他們11月16日進食由荃灣曹公街4A1地下好運明記燒臘家製作的外賣飯盒,並在約7小時至50小時後出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵。7名受影響人士已求醫,其中兩人須留院治理,全部人現時情況穩定。

荃灣曹公街4A1地下好運明記燒臘。Po Lung YT截圖

荃灣曹公街4A1地下好運明記燒臘。Po Lung YT截圖

中心初步調查顯示,受影響人士曾進食由涉事食物製造廠提供的燒味食物,包括叉燒飯及叉燒雞飯。食環署人員已到場調查,檢視食物烹調流程和衞生,並抽取食物及環境樣本作化驗;食安中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物、清潔消毒處所,及向員工提供食物安全和環境衞生教育。

衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的懷疑食物中毒個案群組,兩間小學共39名小學生進食由「帆船美膳制作有限公司」向學校提供的午膳後,懷疑食物中毒。

首宗個案群組涉及12男16女,全部就讀於深水埗的寶血會嘉靈學校,年齡介乎6至11歲。調查發現,受影響學生於星期二(1月6日)在學校進食午膳供應商提供包含有魚、雞扒、醬汁、配菜及米飯的午膳,約3至31小時後先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

其中一間懷疑學生食物中毒的為寶血會嘉靈小學。網站圖片

其中一間懷疑學生食物中毒的為寶血會嘉靈小學。網站圖片

中心跟進調查追溯午膳供應鏈時,發現另一宗個案群組,涉及8男及3女,全部就讀於鑽石山聖文德天主教小學,年齡介乎10至12歲。調查發現,受影響學生星期四(1月8日)在學校進食由同一午膳供應商提供包含有雞、司華力腸、醬汁及螺絲粉的午膳,約5至15小時後先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

聖文德天主教小學亦有學生懷疑進食有關午餐後食物中毒。FB圖片

聖文德天主教小學亦有學生懷疑進食有關午餐後食物中毒。FB圖片

當局調查顯示有部分食物包括肉類、醬汁會在食物製造廠製作,另有部分食物包括米飯、配菜則在學校廚房製作,懷疑部分食物過早製作。

食物安全中心已指示有關處所暫停運作以進行徹底清潔消毒,改善食物烹調流程和衞生,及向員工提供食物安全和環境衞生教育,並抽取食物及環境樣本作化驗。

食物安全中心已指示有關處所暫停運作以進行徹底清潔消毒。

食物安全中心已指示有關處所暫停運作以進行徹底清潔消毒。

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