施焯日曾於應考期間「失禁」 黃嘉雯為成績「自閉」兩年過軍訓式生活

向來鬼主意多多的J2（82台），連旗下的J2ers亦甚有創意及誠意，為了幫正式開考的DSE學生打氣，J2ers男隊長李爾晨（Kyle）及女隊長何泳芍（Honey）發施號令，召集約20名J2ers組成「J2ers應援團」，眾人更將各自@3名好友加入打氣戰團，務求@出雪球效應。為增加趣味，「J2ers應援團」會於個人社交網展示中學時期的「薯嘜」、「英偉」、「天然美女」及「不堪回首」Look等，還會分享當年應考秘聞及趣事，並以過來人身份提供應考貼士及放鬆秘訣。在20＋名J2er中，以近日有份主持《女生素舍》的Michelle（葉靖儀）最令人眼前一亮，氣質滿滿的她堪稱「天然美女」。

葉靖儀 Michelle

胡美貽 Nicole，Nicole個中學Look都好清純吓。

陳欣茵 Sonya

胡敏芝 Karen

伍韻婷Juliana就讀University of Massachusetts At Amherst，大學時以相等於香港一級榮譽的成績畢業。

吳兆麟 Alan

林俊其 Kris

與Michelle同樣清秀的還有Honey及Venus（林沚羿），前者笑容甜美氣質青澀，後者擁有明眸及甜美Baby Fat，絕對是人見人愛系列。被打入「不堪回首」系列的，則有Carmen（倪嘉雯）、Jojo（黃紫恩）以及Jessica（廖慧儀），當中Carmen亦對自己當年的中學Look不太滿意，搞笑留言：「畀張我中學嘅相大家睇吓，等大家放鬆一吓。」

林沚羿 Venus

何泳芍 Honey

倪嘉雯Carmen

陳若思 Amber，個樣其實都冇乜點變。

Jojo離奇出貓經歷勸考生努力讀書

應考經歷方面，以近日瘋狂「見步行步」的Arthur（施焯日）最為驚爆，當年死忍肚痛的他最終「失禁」收場：「有次唔記得考咩超緊張，而我一緊張就會肚痛，但又驚遲到，所以就諗住考咗試先算。點知開考咗五分鐘，我就忍唔住要去廁所，去緊廁所中途已經解決咗一半，之後就冇著底褲考試！」Jojo的「出貓」故事，花生指數亦相當高企，Jojo指讀書時曾目擊同學因沒有溫書，連出貓亦不知從何入手：「佢就算望住試卷啲問題，揭爛晒本書，佢都唔會知喺邊度抄答案…原來冇溫書，連出貓都幫你唔到。」

施焯日Arthur中學時成個BB咁，好Cute

黃紫恩 Jojo，如果有睇開《不正常愛情研究所》，都應該知道Jojo嘅中學Look係崩毁系列。

李爾晨中學操得只得Ｄ-？

「爆Seed勵志」代表則有Kyle、Jessica及Carmaney，Kyle中學時不但成績差，操行亦只得D-，還經常遲到，後來因老師一句「你讀唔到上大學，打少幾年大專盃，你球員生涯基本上要玩完」當頭棒喝，為追夢爆Seed逼出上進心，成功考上香港理工大學。Jessica自嘲對於學習很遲才開竅，雖最初只夠分數考取高級文憑入讀資格，但憑著不屈不撓的決心最終以爆分GPA 4成績考上Dean’s list，成功入讀中文大學商科（酒店管理）。而讀書時愛傾偈又愛睡覺、被老師安排坐特別位的Carmaney，最終因忽然明白「成功唔可以每次靠僥倖」，發奮圖強：「我閉關咗兩年，每一日嘅時間表除咗瞓覺食嘢，基本上就係溫書，我覺得係軍訓式嘅生活。」

廖慧儀 Jessica

黃嘉雯 Carmaney

估唔到依家咁守規矩咁斯文嘅李爾晨Kyle，中學時候竟然勁遲到兼操行咁低分！

修讀雙學位課程 布樂文拋勵志Bite：唔好同人比較

根據眾人上載文章，更驚揭了JB（布樂文）原來還是學生哥，已投身藝人的他，現正修讀工商管理學士（工商管理學士綜合課程）及法律博士雙學位課程，齋睇牌面意志力及實力均相當驚人！翻查資料，布樂文中學時期不但是學校足球隊隊長，亦曾獲香港學校戲劇節傑出演員獎及香港傑出學生，堪稱「J2學霸」。現時埋首溫書致頭髮亂了的JB，以自身經歷勉勵應屆考生：「你依家可能覺得好迷惘，但唔好感到太無助，呢個只係你人生一個小關卡，相信自己吧！唔好攞自己同人比較，因為每個人條路都唔同，只有你自己先最清楚乜嘢最適合你。」

估唔到JB係學霸。

佢最近都為咗考試而努力，大家一齊加油呀！

林俊其 Kris

蔡景行 行仔

蔡景行 行仔

陳國麟 Doniven （右）

陳國麟 Doniven （右）

由一班靚仔靚女倪嘉雯（Carmen）、葉靖儀（Michelle）、黃嘉雯（Carmaney）、廖慧儀（Jessica）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）、胡美貽（Nicole）等主持的飲食節目《美食新聞報道》，本周一、二、四、五晚8點TVB Plus（82台）播映。

洪師傅信奉不停學習的精神。

洪師傅身為老闆，但凡事都親力親為。

出身飲食世家燒鵝髀都可以當「零食」。

今晚（12月5日）「故事味緣」介紹位於尖沙嘴的中菜館，老闆洪師傅本住「學海無涯，惟勤是岸」，信奉活到老學到老的精神。洪師傅15歲學做粵菜，之後涉獵過日本菜、越南菜及法國菜，最終集大成在尖沙嘴開檔賣fusion中菜。他出身飲食世家，父母從事酒樓及燒臘店生意，少時返家「零食」通常是一隻燒鵝髀。因此之故洪師傅自少便被家人安排入酒店工作，20年間做過粵菜、日本菜、法國菜，他解釋當中原因︰「嗰時細路仔好想學嘢，喺酒店咁多個部門都去勻晒。做中菜嘅好處，係可以紮實基本功，配合西廚的天馬行空創意，可以做出好多中西結合嘅菜色。」

海膽燴飯

金蠔

拖羅鹹蛋脆酥

洪師傅笑言就算現在經營餐館，依然在學習中。他自言每遇有樽頸位，就會回想過往所學融會貫通，透過不斷溫故知新「升呢」，成就店內多款招牌菜餚。有變化自意大利菜 Risotto的海膽燴飯及日本風配上他他製法的拖羅鹹蛋脆酥。最經典要數到為孝敬父母炮製的金蠔，洪師傅笑言製作過程猶如考牌︰「有次父母嚟到舖頭，我話老竇整款金蠔你食。佢嘅反應係咁甜，邊好食㗎。」洪師傅用煨鮑魚的方法用高湯將金蠔煨到入味，做到溏心效果，父母吃後猛讚掂。

Agnes帶Arthur到澳門歎太史菜。

太史松茸戈渣被形容為「炸過的湯」。

此外，食評人謝嫣薇（Agnes）帶住施焯日（Arthur）再到澳門品嚐正宗太史菜。著名的粵劇作家南海十三郎江譽鏐及已故美食家江獻珠都是江太史的後人。太史公姓江有「百粵美食第一人」的美譽，著有太史食譜，當中最廣為流傳的有太史五蛇羹。Agnes為Arthur點了必食的太史松茸戈渣、太史鳳凰羹及鮑汁雙籽扒柚皮，各樣食品盡得太史菜「粗菜精做」的神髓。

鮑汁雙籽扒柚皮盡得粗菜精做神髓。

太史鳳凰羹由蛇羹改良而成，適合夏天食用。