食環署西貢搗無牌飯盒工場 拘一男銷毀240公斤食物

食環署與警方21日採取聯合行動，在西貢區搗破一無牌食物製造工場，一名男子被捕。 

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行動中，食環署與警方根據搜集所得情報，早上突擊搜查大涌口村一處懷疑用作食物製造工場的搭建物，署方在場內檢獲包括飯盒在內的約240公斤食物及一批工具，並拘捕涉案男子，將涉嫌無牌經營食物製造工場展開檢控程序。食環署相信行動已成功搗破一所懷疑負責供應飯盒予安達臣道石礦場用地發展區建築地盤的無牌食物製造工場，至於檢獲的食物已被銷毀。 

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署方發言人續指，當局會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業的違法行為，以保障食物安全及公眾健康。 

食環署與警方今早在西貢搗破一個無牌飯盒工場。政府新聞處圖片

食環署發言人表示，截至11月30日，25年累計已處理約8500部冷氣機的滴水問題，較2023年多出約3倍，與24年同期比較亦增加超過3成，當中在署方鎖定的黑點，冷氣機滴水問題有顯著改善。

冷氣機滴水是困擾不少人的問題。資料圖片

食環署表示，25年採取全新行動策略，除繼續處理市民投訴外，署方人員主動出擊，以「洗樓」形式重點跟進各區約300個冷氣機滴水地點，亦鎖定30個對市民造成較大滋擾的黑點，包括巴士站、小巴站及行人通道等，展開每星期最少一次的執法行動，因應滴水問題多在夜間及清晨出現，署方亦調整調查人手分配，由以往日間7成、夜間3成，改為日間3成、夜間7成。

食物環境衞生署巡查冷氣機滴水問題。政府新聞處圖片

食環署亦積極應用創新科技，包括配備紅外線夜視錄像功能的冷氣機滴水調查系統，能在夜間或低光環境下快速鎖定滴水源頭，偵測範圍達120米，足以覆蓋約40層高的大廈，大幅縮短調查取證時間。食環署計劃在現有冷氣機滴水調查系統的基礎上，開發人工智能影像識別技術，自動偵測滴水位置，精準定位源頭，以大幅提升調查準確性，並提高工作效率，期望於明年夏季開始應用。