醫生教每日做2簡單動作延壽10年 排毒通淋巴促進血液循環

過程只需1分鐘

每日做2個簡單動作，健康又長壽？俗話有云「筋長一寸，壽延十年」，外科醫生江坤俊表示，筋膜、肌肉夠放鬆的確有助維持身體健康。即使宅在家中，也有2個簡單的動作，可促進血液循環，排毒、通淋巴，甚至可坐在椅子上輕鬆完成，過程只需1分鐘。

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筋長一寸壽延十年？ 拉筋有助通血管淋巴

外科醫生江坤俊醫生在節目《江P醫件事》中指，俗話有云「筋長一寸，壽延十年」，意思是筋骨柔軟、經常拉筋的話，會活得比較久，到底是否真有其事？他表示，這說法一定準確度。

他解釋，「筋長一寸」代表筋膜、肌肉很放鬆。當肌肉收縮用力時，筋會變短；肌肉放鬆時，筋也變長。筋膜、肌肉放鬆對身體有甚麼益處？

拉筋運動｜筋膜、肌肉繃緊：

肌肉裡有很多微小的神經、血管、淋巴，當筋比較短，則代表肌肉在收縮，筋膜較為繃緊，變相在壓迫肌肉的血管和淋巴。換言之，當筋膜比較緊，微血管的循環也較差。

拉筋運動｜筋膜、肌肉放鬆：

如果經常拉筋，筋膜較長、較鬆，肌肉也較鬆，反映血管和淋巴暢通。所以，「筋長一寸」代表微血管的循環較好，體內營養較易進入血液裡，也較易排出廢物。

換言之，當筋膜比較鬆，新陳代謝也較好，身體較健康。

江醫生表示，至於「筋長一寸」能否延壽十年，則不能確定了，但一定對血管循環有好處。

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醫生教2個鬆筋動作 1分鐘通血管淋巴

外科醫生江坤俊醫生在節目中教2個簡單的拉筋運動，有助放鬆繃緊的肩頸、手臂，可在家中進行。

拉筋運動｜1. 甩手鬆肩操

甩手鬆肩操

作用：放鬆肩頸筋膜

步驟：

1.坐在椅子上，雙手自然垂下，不要用力

2.然後前後自然晃動，肩膀也要一起甩動

3.每次10至15秒，休息10秒再繼續晃動，每天做3次。有助放鬆肩頸肌肉。

注意事項：

雙手要自然、放鬆下垂，動作勿太僵硬；過程中不要出現「烏龜脖」、不要聳肩；晃動範圍不是只是前面，而是整隻手臂連同肩膀一起晃動。

拉筋運動｜2. 手肘內彎運動

手肘內彎運動

作用：放鬆繃緊的肩膀、手臂

步驟：

1.先把右手掌指尖朝向地面，並平貼於腰上，但不是插腰。

2.然後左手握著右手肘，往內扳彎，此時肩膀筋膜已被拉鬆。

3.撐10秒，接著放鬆，同一套動作換另一邊繼續做。

4.兩邊都做過，就算完成了1回合。休息10秒後可再做一次，基本上每天不限次數。

注意：撐著時勿太用力，否則會受傷，感覺到肩膀放鬆即可。

江醫生提醒，拉筋也要適可而止，因為拉筋過度可能會拉斷肌腱。而且，拉筋要注意時間，勿剛吃飽就拉筋。

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【同場加映】研究證8種運動可延長壽命

第8名:健身

延壽1.5年

第7名:體操

延壽3.1年

第6名:慢跑

延壽3.2年

第5名:游泳

延壽3.4年

第4名:踏單車

延壽3.7年

第3名:足球

延壽4.7年

第2名:羽毛球

延壽5.2年

第1名:網球

延壽9.7年

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美國營養師公布5大堅果排行榜，核桃擊敗杏仁腰果榮登榜首，有助改善精子質素及降血脂。

營養師公布5大健康堅果排行榜

堅果向來被視為健康零食之選，深受市民歡迎，當中以杏仁、腰果及花生最為普遍。雖然堅果脂肪含量較高，但多屬有益心臟的「好脂肪」，同時也是纖維與蛋白質的優質來源，有助降低膽固醇、改善心臟及腸道健康。近日，美國註冊營養師兼主廚Nicolette Pace比較5款常見堅果的營養成分及健康功效，結果令人意外，深受追捧的「杏仁」並非營養之冠，榜首反由一款經常被忽略的堅果奪得。

第5名：花生

花生雖然常被視為堅果，但實際屬豆科植物，與豆類同屬一類，營養結構與堅果相近，富含健康脂肪、碳水化合物、蛋白質及植物雌激素（如異黃酮），有助維持能量穩定、提升飽腹感，有助心臟及代謝健康，也可紓緩更年期潮熱等症狀。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

第4名：腰果

含豐富維他命E、鐵、鎂、鋅及抗氧化物，可促進腦部及神經健康，抵抗氧化壓力、減少炎症，也有助預防認知衰退及支持男性生殖健康。

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第3名：杏仁

蘊含維他命E、鈣、蛋白質及纖維，可維持心臟及骨骼健康、延緩腸道吸收葡萄糖、穩定血糖並提升胰島素敏感度，高纖有助腸道菌群及改善便秘，對更年期骨質流失及男性活力皆有益。

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第2名：開心果

含植物雌激素、鉀、纖維、抗氧化物及9種必需胺基酸，可穩定血糖、促進消化，對第2型糖尿病患者特別適合，能調節神經傳導物質，提升腦部功能及情緒。

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第1名：核桃

核桃被譽為「最健康的堅果」，富含 Omega-3 脂肪酸、植物固醇、多酚、維他命 E、鋅及鎂，具備強效抗炎及護心作用，有助增加血流、降低三酸甘油酯並減低心血管疾病風險。同時，核桃也能提升記憶力與認知功能，預防神經退行性疾病，支持骨骼健康及新陳代謝，甚至有助改善精子質素，是全方位營養價值極高的堅果之選。

Pace建議每日攝取28g至42g（約150至200卡路里）的堅果，可達最佳健康效益，其他同樣健康的選擇包括：南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、火麻仁、芝麻、鷹嘴豆、扁豆、黃豆。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

堅果保存不當或產生致癌黃曲霉毒素

雖然堅果營養豐富，但若保存不當，可能產生具致癌風險的「黃曲霉毒素」。香港食物安全中心指出，花生及木本堅果若存放於潮濕環境，容易被黃麴黴污染，國際癌症研究機構已將黃曲霉毒素列為「確定對人類致癌物」。

何為黃曲霉毒素？

黃曲霉毒素由某些黴菌（如黃麴黴）產生，常在溫暖潮濕環境中滋生，且難以於一般烹調過程中被破壞。常見類型包括B1、B2、G1及G2，其中B1毒性最強，可引致肝臟受損、肝硬化甚至肝癌。

如何減低黃曲霉毒素風險？

食物安全中心建議

1. 保持均衡飲食，避免因偏食而攝入過量污染物；

2. 選購食物時光顧可靠商戶；

3. 堅果應貯存於陰涼乾燥的地方，勿長時間存放；

4. 若發現食物發霉或受損，應立即棄掉。