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日本產品管理學的「重質不重量」

博客文章

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日本產品管理學的「重質不重量」

2023年06月21日 17:30 最後更新:17:37

日本向來是港人旅遊熱門首選之地,更被戲稱是「鄉下」、「第二個家」。而自去年日本疫後重新開放,筆者的直播團隊早前也終於可以「返鄉下」。這趟一再延遲的旅程,除了與未來的合作夥伴會面外,最主要是與日本天然農作物網上超市Oisix再次進行直播合作。

今次與Oisix日本團隊的洽商及交流中,筆者亦訪問了其香港地區總經理Takuya San,深入了解和體驗他們對產品管理的嚴謹及認真。該品牌是全港首間網上超市提供日本新鮮蔬果直送服務(From Farm to Table),直接與產地的農夫們合作,收到訂單便即時採摘新鮮蔬果,再以宅急便空運直送到香港各家庭,這聽起來已殊不簡單。

他們非常重視產品的質量控制,並擁有一套嚴格的食品安全標準。在採購和開發新產品時,會全面檢查供應商及農場是否存有有害農藥、化學肥料、激素和添加劑,同時亦會反覆測試產品的口感、外觀和使用方便性。Takuya San苦笑說,顧客經常指他們不常推出新產品,其實正正是他們需要嚴格檢查產品的質量和安全性,故每次開發新產品都是個大挑戰,公司寧願重質不重量、貴精不貴多。

值得一提的是,他們所供應的蔬菜和水果都被日本政府列為「特別栽培農產品」,即意味著其質量水平已達到不需要泡水,只需用流水清洗即可,因其農藥及化學肥料用量比普通日本蔬菜少一半以上。也許正因如此,Takuya San表示經常收到顧客大讚蔬果新鮮,且會很快再次購買。而隨著直播帶貨在日本市場崛起,商品的流通愈來愈快,因此他們在產品、服務及銷售管理上都必須不斷改進,讓顧客有良好體驗。 

筆者品嚐過他們的產品,其新鮮與美味度自然不在話下。這次的合作和訪談更讓我感受到,他們的成功關鍵就在細節。做生意時,我們不能只追求數量(銷售量),而應更加重視產品或服務的質量,顧客才會持續支持你的品牌。我回想起自己最初也曾犯錯,忽略細節的重要性,在與供應商洽談時曾因心急將貨品引入市場,而沒有全面考慮產品的質量,更在條款和細節上粗心大意,這些草率的行為,曾為我的生意帶來不少困擾和損失。 

今次由日本人的產品管理文化中所學到的心得,我回港後便馬上應用到自己的生意之中,一方面加強與供應商的溝通、確保產品的質量和安全性,另一方面更注重客戶服務的內部培訓。我深信,在任何工作上抱持著「重質不重量」的心態,都一定能帶來更大的發展和成就。

 

原文連結:

https://www.recruit.com.hk/article/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%94%A2%E5%93%81%E7%AE%A1%E7%90%86%E5%AD%B8%E7%9A%84-%E9%87%8D%E8%B3%AA%E4%B8%8D%E9%87%8D%E9%87%8F/43500




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在媒體報道中,我們經常會看到不同的名人、明星出席活動或宣傳自己作品時,因其言行、衣著、身材,或緋聞八卦引起話題。大眾往往被這類廣泛報道潛移默化,對他們產生既定甚至是負面印象,例如耍大牌、沒禮貌、做事不夠專業、「冇料」等,這些負面印象會像滾雪球般帶來更多偏見,漸漸地抹煞他們真實的一面。 

筆者也曾經和不少明星合作過,有幸親自了解他們的個性與特質。我發現,很多時他們的真實形象與外界印象大有不同,例如最近合作過的多位女藝人,有的可能看起來比較cool和「大牌」,但其實很隨和、貼地、幽默風趣,兼事前做足直播準備;有的起初很有距離感,實際卻能努力互相配合,彼此合作無間,讓人感覺舒服自在。這些「反差」,不止我自己,就連收看過直播的粉絲們也紛紛留言表示對她們另眼相看。

每個人都有很多面,我們不能只看到表面。很多時候,我們對一個人的印象,只來自外界的傳聞和口耳相傳的言論。如果我們不願意去真正了解一個人,就很容易產生偏見。這同樣也適用於商場和職場,如我們不願意真正彼此了解,就無法發揮各自能力,也無法達成共同目標。 

不論是商場或職場,人們經常會在面試和工作中,對他人作出一些表面性的評估,但這類評估往往不能真正揭示一個人的全部本質。有些老闆或人事主管可能因此錯過一些具有優秀才能的員工,只因對方在面試時表現得不夠自信或太過拘謹。然而,如能通過更多方式去了解對方,例如考慮實際經驗、參考推薦信、模擬工作場景請他們嘗試解決問題,甚或邀請不同的同事共同參與面試交流等,或能發掘出對方更多的才華與能力,讓公司不至於錯失人才。

我經常以公司的直播副手「康少」作例子,他當初應徵時,表面上只有設計、宣傳和網頁管理等技能,但筆者透過看事看人的眼光,覺得他有其他方面的潛力和發揮空間,果然3個月後他接受挑戰加入直播團隊,至今成為我們直播的一大助力。

在職場上,我們也經常會遇到有些人因其外表或說話方式,而被其他同事視為固執、不友好、難以相處等。然而,如果同事們能夠與對方有更多的交流和互動,可能會發現對方其實很友好,並擁有一些值得欣賞的特質。

我一直都深信,只要是有人的環境,我們就要學習去認真地了解他人,而不是流於表面地去評估、判斷。只有透過更多的交流和互動,我們才能真正地了解一個人的全部本質,並與他們建立長期的良好關係,互相帶來裨益。

 

原文連結:

https://www.recruit.com.hk/article/%E8%81%B7%E5%A0%B4%E6%96%B0%E6%80%9D%E7%B6%AD-%E8%A7%80%E4%BA%BA%E4%B9%8B%E9%81%93-%E5%88%A5%E4%BF%A1%E8%A1%A8%E9%9D%A2%E5%8D%B0%E8%B1%A1/43438?sectionId=COL