黃家和：疫後巿民習慣改變周末往大灣區消費　本港市面較冷清

黃家和表指本港舉辦大型活動和巿集，由於欠缺新意，反應越來越差

財政司司長陳茂波在網誌表示，本港零售和餐飲業的表現在第二季正在改善，短期內政府要與業界合力搞活搞旺香港的夜市，更好鞏固復蘇中的各個經濟環節。

資料圖片(圖片來源:星島日報)

餐飲聯業協會會長黃家和表示，本港與內地恢復正常通關後，現時到港內地遊客只有疫情前約五至六成，加上疫情後巿民習慣改變，提早晚飯甚至減少出外晚飯，都令晚巿較清靜，尤其近兩個月，不少巿民於周末到大灣區消費，見到旺角、尖沙咀等地區都較冷清，蘭桂坊等地點人流亦較少，不同涉及消費的界別都擔心情況會變成常態，造成很大打擊。

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黃家和表示，過往本港亦曾舉辦大型活動和巿集，但由於欠缺新意，反應越來越差，消費亦較內地貴，而即使部份地區有大型活動，例如金鐘舉行音樂節活動，只會令人流集中於一區，令其他區生意受影響。

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他認為，如果政府要搞旺夜巿，規模需要遍及全港，業界亦有建議可調整政策刺激人流，例如重開旺角行人區，允許進行街頭表演等。

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首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例22日起實施。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，本港18000間食肆，大約三成已改用環保即棄餐具，特別是連鎖及大型食肆，很多中小型食肆則礙於成本增加，仍未採用。

環境及生態局FB圖片

黃家和在港台節目《千禧年代》表示，目前竹、有機纖維或木製餐具，整體比塑膠餐具貴，但程度不是不能接受。他舉例說比起成本每支1毫的塑膠飲管，紙飲管約貴幾個仙，即約30%，但竹製飲管成本則增至2毫至3毫。他預計當入貨量增加，環保餐具價格會相應下降。

面對成本增加，黃家和說部分食肆索性不提供即棄餐具，或要另外收1至2元。他期望市民未來習慣自備餐具，又相信「走塑」6個月適應期應無問題。

香港餐飲聯業協會會長黃家和。香港餐飲聯業協會FB圖片

本身是酒店營運總監的旅遊業促進會總幹事崔定邦在同一節目表示，酒店今日執房後，會根據新例提供木牙刷、紙製包裝牙膏，不會提供即棄拖鞋及樽裝水。但他表示，浴帽及剃刀現時仍較找難到替代品，期望環保署可以協提供替代產品的渠道。