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食生蠔驚見「生猛寄生蟲」港女獲酒店經理送「一樣嘢」補償感無奈

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食生蠔驚見「生猛寄生蟲」港女獲酒店經理送「一樣嘢」補償感無奈
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食生蠔驚見「生猛寄生蟲」港女獲酒店經理送「一樣嘢」補償感無奈

2023年12月08日 12:30 最後更新:17:16

女食客到新界東一間酒店食自助餐,嚇然發現生蠔上有生猛寄生蟲蠕動,於是投訴,經理補償方法竟係……

有女食客到新界東一間酒店食自助餐,嚇然發現生蠔上有生猛寄生蟲蠕動。(FB影片截圓)

有女食客到新界東一間酒店食自助餐,嚇然發現生蠔上有生猛寄生蟲蠕動。(FB影片截圓)

該女食客於Facebook群組「飲食黑店大全」發文兼上載影片,表示日前到新界東某酒店吃自助餐,準備吃生蠔之際,竟發現生蠔上有一條紅色寄生蟲在蠕動,非常驚嚇「明白生蠔係有呢個風險,但會唔會太生猛」,她於是向經理反映,豈料對方竟端上橙汁作為補償「最後同左經理講,每人送咗一杯橙汁」,令她十分無奈。

樓主表示「明白生蠔係有呢個風險,但會唔會太生猛」。(FB影片截圖)

樓主表示「明白生蠔係有呢個風險,但會唔會太生猛」。(FB影片截圖)

帖文引網民熱議,不少網民不滿經理的補償方法「一人一杯橙汁就搞掂?」、「真係慘,食蠔食着寄生蟲,仲要俾兩杯慘汁侮辱」、「嘩,有免費橙汁飲,經理呢個大恩大德點報呀?呢個恩十世都還唔返喎」、「好生猛喎,一杯橙汁就算,樓主咁順得人」、「反請2杯橙汁叫經理食咗佢」、「送左一杯橙汁,咁多x謝呀?」、「咁新鮮的蠔都係送一杯橙汁,咁那大方的間野,起碼送杜蟲藥水任飲」。

經理竟端上橙汁作為補償。(示意圖)

經理竟端上橙汁作為補償。(示意圖)

亦有人認為食生蠔本來就有風險「其實點解咁多人鐘意出去食生蠔,一定好多蟲員工又唔會洗乾淨,運送期間衛生環境又差」、「蠔有寄生蟲好正常,前排新聞都有報導啦,提醒市民邊幾種海產多寄生蟲,小心飲食。蠔就係其中之一類。冇邊間餐廳可以完全清除所有嘅寄生蟲包括高級餐廳。」、「相信食開生野既人預咗有呢個風險,其實都好多單食生野跟著啲寄生蟲上腦呀、入肺啦,唔明點解仲要冒風險去食,煮熟咗都一樣食得既啫」。

供生吃的蠔在進食前沒有經過加熱處理殺死病原體,因此是高風險食物。(Getty圖片)

供生吃的蠔在進食前沒有經過加熱處理殺死病原體,因此是高風險食物。(Getty圖片)

根據食物安全中心網頁,供生吃的蠔在進食前沒有經過加熱處理殺死病原體,因此是高風險食物。除了活蠔以外,市面可供市民購買的生蠔往往是預先去殼的冷藏或冰鮮生蠔,處理不當可導致細菌污染及蠔隻變壞。

冷藏生蠔必須放在雪櫃內解凍,以免暴露於危險溫度中。在雪櫃內解凍需時較長,通常要解凍一夜。在解凍的過程中,生蠔應存放在容器中,以防交叉污染。避免進食在出口國家/地區已預先去殼,並未經烹煮的冰鮮生蠔,因為生蠔已經死亡,所以在生產和運輸過程中,容易出現溫度控制不當及交叉污染的情況。孕婦、嬰幼兒、長者和免疫力弱人士應避免進食生或未煮熟的蠔。

帖文來源:Facebook群組「飲食黑店大全」「食物安全中心」網頁

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港媽怒炒極品外傭 力數11宗罪「食剩蘋果芯放櫃桶」網民:慘過冇工人

2024年03月02日 12:30 最後更新:15:50

港媽怒炒極品外傭,更力數其11宗罪,奇葩行為包括「食剩蘋果芯放櫃桶」、「每日化妝一個鐘」,網民驚嘆:點忍咁耐?

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該港媽於Facebook群組「聘請工人姐姐關注組」發文,表示決定將已聘用了一年多的印傭解僱,更力數其11宗罪「驚佢再黎害其他家庭所以出post」。

據樓主描述,這位外傭不僅工作效率低,而且態度惡劣。起初,樓主以為外傭未能適應香港的節奏,所以處處包括。但到埗三個月後,情況仍然未有改善「做野好慢成隻樹獺咁」,例如摺衫需要兩個小時,洗碗則需一個小時。

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此外,外傭對小朋友和動物毫無愛心,甚至在接送孩子上學時,只顧自己行最前,完全沒有關顧小朋友。而且手機不離手,最喜歡在工作時間內開Facebook Live唱歌跳舞。即使樓主女兒星期六不用上學,外傭也完全沒有意識要準備午餐,令小朋友捱餓。

樓主更指出,外傭的衛生觀念極差,只做表面清潔,不理會其他地方的污垢,例如每次抹塵只會清潔能見到的地方,其他地方視而不見「每次要企係佢旁邊睇住好做,要不停咁教」。

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更令樓主氣憤的是,雖然已多次提醒外傭不要在房間內進食,但對方沒有理會,甚至曾將食物殘渣放入櫃桶「係房食完既蘋果芯可以放係自己櫃桶」,被發現後更只會狡辯「次次答我I don’t know ,同自己無咁做」。

更過分的是,外傭每日花費一小時化妝,再用一小時與男朋友視像通話「永遠係工作時做」,並且「長期黑口黑面」,態度十分惡劣,完全不顧僱主的感受,甚至拒絕接受指示「自我中心,唔會聽人地教,佢既心態似黎香港搵老公」

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樓主又上載多張家中不同位置的相片,可見單位非常凌亂,而且到處都是垃圾,給小孩用的水樽更滿是污垢。網民紛紛表示震驚,大呼恐怖「比著我同佢住1日都頂唔順」、「見到啲圖真係好想將啲垃圾呀蘋果芯呀果啲,掃晒落佢個喼度呀,痴線」、「慘過無工人用」、「咁污糟,我真係忍唔到多過3日,一定會開拖」、「你唔請工人可能仲乾淨」、「好恐怖,災難級」、「咁到忍到一年,比我早早踢走佢」。

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帖文來源:Facebook群組「聘請工人姐姐關注組

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