由環保署推出的「私人屋苑智能廚餘回收桶試驗計劃」,29日開始接受申請,為合資格的大型私人屋苑免費提供智能廚餘回收桶,包括安裝及相關的維修保養服務,為期兩年。
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由即日起,屋苑總戶數至少1000戶的私人屋苑,可向環境運動委員會申請參與試驗計劃。環保署將安排承辦商到參與計劃的屋苑安裝智能廚餘回收桶,並每天將收集到的廚餘運往中央處理設施,轉化為電力及堆肥。參與計劃的屋苑亦會獲提供家居廚餘收集桶以分發予居民,便利他們進行廚餘分類和收集。
(圖片來源:星島日報)
試驗計劃提供的智能回收桶具備防滿溢及除味裝置,同時連接環保署的《綠綠賞(電子)積分計劃》平台。居民參與廚餘回收,可賺取「綠綠賞」積分換領禮物。
環保署表示,一些以零售為主的業務場所,例如超級市場、百貨公司,會銷售已預先包裝可供即時食用的食物,例如盒裝壽司、三文治。有關貨品放置在貨架上,供顧客選購,並便利顧客帶離場所,有關業務模式視作外賣,因此可使用膠杯及膠食物盒,顧客在甚麼地方進食,並無關係。
綠色餐具
商場或大型百貨公司內的美食廣場,食店一般會按顧客下單而即時製備和提供食物,亦有用餐區供顧客堂食,業務模式基本上與一般餐廳無異,因此美食廣場內的食店須遵守就堂食的餐具管制規定,但如果顧客是購買食品作外賣,則不會被視為提供堂食服務,可使用膠杯和膠食物盒。美食廣場如提供預先包裝可供即時食用的食物例如盒裝壽司、三文治,放置在貨架上,或是透過自動售賣機供顧客選購,同樣視作外賣,亦可使用膠食物盒包裝。
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環保署指出,如果超市在店內的熟食部提供按顧客下單而即時製備的食物例如炒粉麵,並有用餐區供顧客堂食,情況與美食廣場的經營模式相似,亦與一般餐廳無異,因此須遵守就堂食的餐具管制規定,並強調顧客在任何情況下都不會因購買及使用某些即棄塑膠產品而觸犯法例。