香港賽馬會(馬會)致力培訓大灣區賽馬人才,於從化馬場開設課程,並安排學員來港接受培訓,學員完成課程後,可獲得香港及國際相關認可資歷。
賽馬人才培訓主管陳念慈。巴士的報記者攝
香港賽馬會從化馬場是內地首個獲國際認可的馬匹無疫區, 自2018年開幕後致力培訓不同範疇的賽馬人才。賽馬人才培訓主管陳念慈表示,目前從化馬場有約800名在內地招聘及培訓的員工,與2018年相比,內地員工數目上升約一半。賽馬人才培訓中心至今已頒發近500張賽馬證書予從化馬場內的賽馬人才,包括策騎員、釘甲匠及馬房員工等。
點擊看圖輯
從化馬場於2018年8月正式開幕,佔地150公頃。香港賽馬會提供照片
賽馬人才培訓中心至今已頒發近500張賽馬證書予從化馬場內的賽馬人才,包括策騎員、釘甲匠及馬房員工等。香港賽馬會提供照片
馬會在從化馬場內提供全面及有系統的人才培訓計劃,課程內容涵蓋不同範疇,例如基本騎術及馬匹料理等。香港賽馬會提供照片
馬會從化馬場開設課程,並安排學員來接受培訓,左起賽馬人才培訓主管陳念慈、來港接受培訓的釘甲匠張邦昇、胡文學。 巴士的報記者攝
從化馬場於2018年8月正式開幕,佔地150公頃。香港賽馬會提供照片
陳念慈表示,人才培訓計劃頗有成效,為學員提供近距離接觸馬匹的機會,同時亦提供更多相關就業機會。從化馬場中的人才培訓計劃與香港課程的內容相同,學員於完成課程後,可獲等同香港學術及職業資歷評審局評核的第一級至第三級認可資歷,相關資歷也獲國際認可,學員除了在內地學習外,還會到香港與相關團隊學習及深造。
賽馬人才培訓中心至今已頒發近500張賽馬證書予從化馬場內的賽馬人才,包括策騎員、釘甲匠及馬房員工等。香港賽馬會提供照片
馬會在從化馬場內提供全面及有系統的人才培訓計劃,課程內容涵蓋不同範疇,例如基本騎術及馬匹料理等。香港賽馬會提供照片
陳念慈續指,賽馬會每年都會招募人才,職位包括策騎、騎師等不同崗位,在香港和內地各招25名學員,她表示,在招收新學員後會先將學員送去位於廣州黃村的基地進行精英運動員培訓,目的是讓學員能夠從零開始,近距離接觸賽馬國際化水平。
馬會從化馬場開設課程,並安排學員來接受培訓,左起賽馬人才培訓主管陳念慈、來港接受培訓的釘甲匠張邦昇、胡文學。 巴士的報記者攝
馬會在從化馬場內提供全面及有系統的人才培訓計劃,課程內容涵蓋不同範疇,培育賽馬人才。從化馬場中的賽馬發展培訓課程於2016年通過香港學術及職業資歷評審局的「香港境外之非資歷架構」相關評審,課程涵蓋基本騎術、馬匹料理、日常英文,以及資訊科技和運動科學等範疇。
釘甲匠張邦昇(左)和胡文學(右)。巴士的報記者攝
為準備2026年起從化馬場定期舉行國際水平的賽馬賽事,釘甲事務部於2023/24年度馬季安排內地釘甲匠輪流來港,為疫情以來首次,讓他們親身體驗及了解釘甲匠在賽日中的職責及工作流程。張邦昇和胡文學便是其中兩位釘甲匠。
學員所照顧馬匹曾獲五連勝
一級釘甲匠張邦昇,來自廣東從化,加入馬會前擔任保安工作,此前從未接觸過馬匹,最初目標是報考策騎員,惟身高體重未符合要求,其後在招聘網頁中留意到從化馬場聘請釘甲匠,並在社交平台上看到馬會的影片, 現時負責兩個現役馬房的釘甲工作,當中由他照顧的馬匹曾奪得五連勝,令他十分有滿足感,目標是2026年從化馬場舉行國際水平的賽事時,他照顧的馬匹可取得勝利。
一級釘甲匠張邦昇。巴士的報記者攝
一級釘甲匠張邦昇。巴士的報記者攝
一級釘甲匠張邦昇。巴士的報記者攝
至於另一位同是來自廣東從化的胡文學,現為三級釘甲匠,正修讀第三年的蹄鐵術證書課程,加入馬會前從事企業消防工作,沒有接觸馬匹的經驗。他在朋友的介紹下接觸到有關培訓課程的內容,並在社交平台觀看不少與釘甲匠有關的短片,了解工作。開始時胡文學對馬匹不熟悉,需要在師傅的帶領下打造蹄鐵,現時已可獨立為退役馬匹鑄造及更換蹄鐵,目標是提升釘甲技術及完成課程。
三級釘甲匠胡文學。巴士的報記者攝
三級釘甲匠胡文學。巴士的報記者攝
三級釘甲匠胡文學。巴士的報記者攝
馬會刊物《駿步人生》最新一期現已出版,今期封面人物是香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉。他積極推動業界發展,致力提高服務水平,同時也是一位旅游達人,借鏡他鄉體驗完善工作。
香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉。香港賽馬會圖片
徐英偉在專訪中分享對旅遊業界的願景,認為香港自身優勢大,建議進一步包裝特色體驗,配合多元盛事等,向世界説好香港故事。
徐英偉心目中的三大最佳旅遊城市,分別是北京、倫敦和威尼斯,他認爲令人神往的除了名勝景點,更多是其深厚的歷史與文化體驗:博物館、藝術表演、歷史氛圍等,全部都有自身故事。因此,提升來港旅客的個人體驗也是香港旅遊業未來的重要課題之一。
觀看影片
徐英偉對當下「好客之道」的詮釋:慢活、獨特,受到賓至如歸的接待,然後再訪。「以前要金碧輝煌、夠閃;今時今日,我們要多從旅客的角度去設計行程,給他們獨特的個人化體驗。」
徐英偉認為,作為大部份旅客訪港的第一個接觸點,酒店角色尤其重要。執掌酒店業主聯會至今三年,徐英偉認為酒店業要「軟硬兼施」爭取支持。
徐氏夫妻遊歷世界,體驗不同文化,借鏡經驗。香港賽馬會圖片
硬件方面,「香港有三百多間酒店共九萬多個房間,高端的、親民的,提供不同選擇。」軟件方面,「香港酒店的服務水平是國際前列;若果要數全球50大酒店,本港更有多於一間上榜。」
徐英偉認爲業界要進一步加強與旅客互動。「去旅行時,只要有機會我便會跟酒店不同崗位的人員聊天,前台員工、咖啡師、侍應等,例如我會詢問有何好玩地方推薦,他們經常可以提供旅遊書上沒有的hidden gem(隱世景點),令我喜出望外。」
他未來希望加強培訓酒店從業員,提升與客人的互動能力。「我知道現在香港有些酒店會為旅客導賞酒店歷史,以及周邊的社區故事,這對旅客都是獨特的體驗。」
徐英偉向旅客推薦五大本地美食,分別是港式點心、燒味、大牌檔小炒、茶餐廳奶茶及菠蘿包,再加一客酒店「High Tea」下午茶。
他認為,香港優勢是「背靠祖國,聯通世界」,有力吸引高消費的商務旅客,把那些訪港「過客」轉化為「留港旅客」。「像今年三月本港有大型金融峰會,我們配合推出藝術拍賣、國際七人欖球賽等活動,他們逗留時間便會延長。」
大坑舞火龍。香港賽馬會圖片
年初三賽馬。香港賽馬會圖片
徐英偉認為香港的節慶有深厚文化根基,又有活力澎湃的多元盛事,建議重新包裝,再進行深層宣傳,說好故事。特別點名極具本地特色的非物質文化遺產項目,例如大坑舞火龍、長洲太平清醮、大澳端午龍舟遊涌,「非遺,本身就是一個個故事。」建議將這些故事轉化為旅客的體驗。「要多謝馬會,給予本地市民和國際遊客有更深度的體驗,政府、業界亦可以配合做更多,例如非遺中有不少是和飲食相關的,可以聯同酒店、餐飲業一同推廣。」
跑馬地周三Happy Wednesday。香港賽馬會圖片
大館文娛藝術活動。香港賽馬會圖片
「我想香港是全世界唯一一個地方,有馬場位處城市的中心。」徐英偉表示:「(跑馬地馬場)Happy Wednesday給我的,是有如去大型球賽般的熱鬧氣氛,很開心;有很多表演項目、很多體驗、很多餐飲,令人有衝動想多拍些照片,放上社交媒體跟朋友分享。」「我覺得賽馬是香港其中一個最成功的娛樂體驗crossover,這種crossover不單止將不同板塊的愛好者集合在一起,亦將這種體驗乘數般的擴大。」
香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉。香港賽馬會圖片
徐英偉身兼中國香港足球總會副主席,指足球盛事帶來龐大的凝聚力和體驗價值;馬會多年來持續投放資源支持香港足球發展,而香港每年亦有賀歲盃、省港盃等具有特色及歷史的比賽,只要未來進一步增加場地、提升青訓、培育運動產業人才,香港足球盛事定必可在旅遊版圖佔上一席位,為旅客提供多一個來港選項。
位於廣州的香港賽馬會從化馬場今年十月起舉行常規賽事,「兩地三馬場」對香港旅遊業,是挑戰抑或機遇呢?徐英偉說,「一程多站可以吸引內地遊客,他們去過從化的溫泉村,體驗過馬匹運動的興奮、刺激後,自然希望一到『主場館』即香港兩個馬場去親身體驗,而既然來了(香港),自然不會那麼快離開,所以下一步就是要將賽馬的內容和香港本身的體驗,串連起來。」
「2026香港旅遊發展論壇」早前在跑馬地馬場舉行閉幕晚宴,主禮嘉賓包括馬會主席廖長江(前排右四)及行政總裁應家柏(前排左三);徐英偉(後排左一)也有出席。香港賽馬會圖片
馬會透過「兩地三馬場」帶來協同效應,促進穗港旅遊發展。圖為廣東從化馬場模擬圖。香港賽馬會圖片