煉金術師！研究指從廢棄電子垃圾中提煉黃金 回收率逾9成收益高達5倍

有研究表明，從廢棄的電子垃圾中回收黃金，成為有吸引力的發小財方法。

據外媒報導，蘇黎世聯邦理工學院(ETH Zürich)健康科學與技術系梅茲加 (Raffaele Mezzenga) 教授領導的研究小組，提出了一種非常高效、具有成本效益的回收方法，只需利用一種特殊的過濾綿，就可以自行吸附黃金。

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這種過濾綿，並不是特殊的化學工業配方，而是乳酪製作過程的副產品，是一種特殊的蛋白質絲。梅茲加和他的同事在酸性條件和高溫下，使乳清蛋白變性，使它們聚集成凝膠狀的蛋白質奈米纖維。然後，科學家將凝膠乾燥，用這些蛋白質原纖維製造出過濾綿。

金離子黏附在蛋白質原纖維海綿上。圖片來源@scitechdaily

為了在實驗室實驗中回收黃金，研究團隊找來了20張舊電腦主機板，粗略的提取了當中的金屬零件。他們將這些部件溶解在酸液中，使金屬化為溶液，但這杯金屬溶液中，成分相當混雜，有各不同裡的金屬，包括黃金、銅、鈷等等。

示意圖。設計圖片

科學家將蛋白纖維海綿也放入充滿金屬離子的溶液中，受黃金離子會黏附在蛋白質纖維上，完成了粗略的分離工作。隨後，研究人員用高溫把海綿給燒掉，耐火的黃金離子就會在高溫中還原並凝結成黄金。就這樣，他們從20張電腦主機板中，獲得了約450毫克(0.045公克)的金塊，有91%的黃金純度（其餘為銅）。

示意圖。設計圖片

這項新技術在商業上是可行的，梅茲加試算後顯示，採購廢電子主機板的成本，加上整個回收過程的耗材與能源，是獲得黃金價值的五十分之一，換言之，研究團隊的收益是50倍，研究人員希望開發這項技術，甚至以此基礎成立黃金回收公司。

中科院院士桂建芳透露，成功培育無肌間刺魚技術，鯿魚、草魚等無刺品種已成，鯽魚等培育進展順利。預計2026前後，技術將產業化，無刺魚將普及食桌。

中科院成功培育無肌間刺魚

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛，但由於它們身上密密麻麻的小刺，許多老人和小孩擔心「卡刺」而不敢盡情享用。這個困擾眾多食客的餐桌難題，正在被中國科學家透過基因編輯技術解決。

鯽魚和草魚的鮮嫩口感一直深受內地食客喜愛。資料圖

桂建芳院士表示，無肌間刺魚的研發是水產育種創新的核心成果之一。科研團隊發現，魚類的肌間小刺生長受單獨基因信號通道調控。通過抑制相關基因的表達，可以讓魚只長出脊椎骨、肋骨等支撐身體的大刺，而肌間小刺則完全消失。

保留魚類的鮮嫩風味

中科院成功培育無肌間刺魚。微博圖片

桂建芳指出，無刺魚不僅解決了「卡刺」的問題，同時保留了魚類的鮮嫩風味，口感和普通魚類完全一致，讓所有食客都能安心享用。

無肌間刺魚有三大實用優勢

此外，無肌間刺魚還帶來了三大實用優勢。首先，通過新發現的「無減數融合生殖」，科研團隊能夠批量生產無肌間刺魚苗，避免了養殖逃逸導致的物種混雜問題，更加友好於生態環境。其次，無刺魚品種繼承了優良品種的特性，生長速度快、飼料利用率高，能夠提升養殖效益。最後，無刺技術已經在多個常見品種上成功應用，未來將擴展到更多魚類，滿足不同消費者的需求。

無肌間刺魚有三大實用優勢。資料圖

無肌間刺魚的產業化進入「最後一公里」。桂建芳表示，目前正在等待農業農村部新的審定指南和辦法出台，一旦通過評審，將立即進入規模化生產階段。目前，無刺苗種的培育已經取得重要突破，無刺鯽魚等品種的培育也在進行中。

預計2026年規模化上市

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館。微博圖片

預計在2026年前後，無刺鯽魚、無刺草魚等將正式進入超市和餐館，成為百姓餐桌上的主流選擇。