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消委會測試30款啤酒全含副產物生物胺 「哈尔滨 」啤酒驗出DON嘔吐毒素

社會事

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消委會測試30款啤酒全含副產物生物胺 「哈尔滨 」啤酒驗出DON嘔吐毒素

2024年04月15日 10:01 最後更新:11:25

啤酒是眾多受歡迎酒精飲品之一,消委會日前測試市面上30款預先包裝罐裝或支裝啤酒,全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺,當中2款所檢出的生物胺含量相對較高,另外1款樣本更檢出霉菌毒素DON。

示意圖

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「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒 」檢出DON嘔吐毒素

消委會發現8種常見於啤酒的霉菌毒素測試中,消委會驗出1款啤酒樣本「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒」(哈爾濱 HARBIN 麥道啤酒)檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON嘔吐毒素),過量攝入後30分鐘內可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛,以及發燒等徵狀。

消委會又指樣本「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒」標示的酒精濃度為「多過或等於 3.7%酒精」,但檢測結果為4.67%,與標示最低值相差達 0.97%。該樣本的標示方法或會令消費者誤以為酒精濃度為「3.7%」和只存在輕微差異。消委會促請廠商予以改善,並標示準確的酒精濃度。 

消委會圖片

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全部啤酒均驗出生物胺 嘉士伯最多

消委會又發現,全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺,生物胺是酒精發酵過程中的副產物,過量攝入或會引起頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等問題,甚至有機會引致腦出血。其中以Coopers Brewery和Carlsberg所檢出的生物胺含量相對較高,分別為5種及7種,兩者檢出的腐胺和胍丁胺同屬樣本中最高。

消委會圖片

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消委會:日飲2罐啤酒 3個月內或會增5磅脂肪

消委會又發現,飲用1罐或1支酒精含量為 5%啤酒,可攝入超過200千卡熱量,近乎1碗飯的熱量,日飲2罐在3個月內或會增加5磅脂肪,而酒精濃度愈高,攝入熱量會愈高。不過,消委會指出,消費者未必能夠純粹憑產品標示的酒精濃度,準確選擇熱量較低的產品,因為有兩成、即 6款樣本所標示的酒精濃度與檢測結果差異頗大,當中 4 款較標示的數值高出 0.5%或以上。消委會促請廠商予以改善,並標示準確的酒精濃度。

消委會圖片

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消委會又提醒消費者,除了要留意酒精飲品的熱量和致肥風險外,酒精已被世界衞生組織列為第一類致癌物,消費者應避免長期過量攝入,以免增加患上不同慢性疾病及癌症的風險。

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消委會

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垃圾電話攔截程式暴露用戶通訊錄 黃鳳嫺籲三思選用留意條款

2024年05月17日 10:19 最後更新:10:19

消委會發現兩款垃圾電話攔截程式會將用戶及其通訊錄資料供他人搜索,消委會總幹事黃鳳嫺提醒消費者下載時要多留意。

消委會提醒消費者選用和下載垃圾電話攔截程式時,要多留意條款。(消委會)

消委會提醒消費者選用和下載垃圾電話攔截程式時,要多留意條款。(消委會)

消委會昨天(16日)公布5款垃圾電話攔截程式調查結果,發現兩款有上述問題,黃鳳嫺今早(17日)在港台節目上表示,消費者要留意是否需要下載這些程式,如下載程式亦要留意條款。

她說,有一些屬於付費計劃,不是移除程式便可除消計劃,而是要去程式商店提出取消,亦有消費者登記個別程式時,要提供8項個人資料,包括姓名、出生日期及電郵地址等。她質疑如果是電話攔截程式,是否需要取得這麼多個人資料。消委會並無收到相關投訴,她相信是因為消費者根本不知道這些情況。

消委會總幹事黃鳳嫺。(資料圖片)

消委會總幹事黃鳳嫺。(資料圖片)

消委會的調查又發現,有一款程式在存取用戶通訊錄後,會自動將所有聯絡人的資料上載和整合到商戶的資料庫內,供其他用戶「反向搜索」。至於能否防範或找出哪人上載了電話號碼,黃鳳嫺說,消委會在今次實試中亦找不到,如消費者擔心電話被上載,可以透過電郵方式到應用程式的官網,按程序要求取消他的名字及電話號碼。但如有其他人,例如他的朋友使用這個程式,他的電話號碼亦有可能再被上載至資料庫,因此沒完沒了,難以移除號碼。

消委會提醒消費者選用和下載垃圾電話攔截程式時,要多留意條款。(消委會)

消委會提醒消費者選用和下載垃圾電話攔截程式時,要多留意條款。(消委會)

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