啤酒是眾多受歡迎酒精飲品之一，消委會日前測試市面上30款預先包裝罐裝或支裝啤酒，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，當中2款所檢出的生物胺含量相對較高，另外1款樣本更檢出霉菌毒素DON。
示意圖
「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒 」檢出DON嘔吐毒素
消委會發現8種常見於啤酒的霉菌毒素測試中，消委會驗出1款啤酒樣本「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒」（哈爾濱 HARBIN 麥道啤酒）檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON嘔吐毒素），過量攝入後30分鐘內可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，以及發燒等徵狀。
消委會又指樣本「哈尔滨 HARBIN 麦道啤酒」標示的酒精濃度為「多過或等於 3.7%酒精」，但檢測結果為4.67%，與標示最低值相差達 0.97%。該樣本的標示方法或會令消費者誤以為酒精濃度為「3.7%」和只存在輕微差異。消委會促請廠商予以改善，並標示準確的酒精濃度。
消委會圖片
全部啤酒均驗出生物胺 嘉士伯最多
消委會又發現，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，生物胺是酒精發酵過程中的副產物，過量攝入或會引起頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等問題，甚至有機會引致腦出血。其中以Coopers Brewery和Carlsberg所檢出的生物胺含量相對較高，分別為5種及7種，兩者檢出的腐胺和胍丁胺同屬樣本中最高。
消委會圖片
消委會：日飲2罐啤酒 3個月內或會增5磅脂肪
消委會又發現，飲用1罐或1支酒精含量為 5%啤酒，可攝入超過200千卡熱量，近乎1碗飯的熱量，日飲2罐在3個月內或會增加5磅脂肪，而酒精濃度愈高，攝入熱量會愈高。不過，消委會指出，消費者未必能夠純粹憑產品標示的酒精濃度，準確選擇熱量較低的產品，因為有兩成、即 6款樣本所標示的酒精濃度與檢測結果差異頗大，當中 4 款較標示的數值高出 0.5%或以上。消委會促請廠商予以改善，並標示準確的酒精濃度。
消委會圖片
消委會又提醒消費者，除了要留意酒精飲品的熱量和致肥風險外，酒精已被世界衞生組織列為第一類致癌物，消費者應避免長期過量攝入，以免增加患上不同慢性疾病及癌症的風險。
消委會測試25款去角質潔面產品樣本，發現有3款樣本的酸鹼值低於內地相關的規定，或會對皮膚造成刺激；有3款樣本檢出可能致癌物質二噁烷，雖然檢出量符合內地要求，但其中1款超出歐盟SCCS的建議水平。
是次測試涵蓋25款去角質潔面產品樣本，除1款無標示去角質或具「去角 質」功效成分，19款標示含有果酸或水楊酸等化學去角質成分，當中9款同時 含有磨砂粒子。樣本售價由每件29至450元，若以每毫升／克計算，售價由 0.2至5.9元不等，相差逾28倍。
消委會測試25款去角質潔面產品樣本。消委會圖片
消委會測試這25款樣本以評估產品的化學安全程度，發現去角質產品的常見成分α-羥基酸（俗稱果酸）及水楊酸的含量，全部符合內地規定。然而，有3款樣本的酸鹼值低於內地相關的規定，或會對皮膚造成刺激。這3款樣本為：
#25 Rosette, 果酸去角質維C凝膠-亮透型GOMMAGE Bright Peel
#22 collagen by watsons, 淨澈去角質潔面啫喱moisturising Purifying Peeling Cleanser
#24 Detclear, 水果煥膚去角啫喱FRUITS PEELING JELLY
另外，6款樣本標示或說明含有果酸或水楊酸，但未有檢出或只檢出部分相關成分，供應商回應指或與部分樣本所添加的相關成分低於內地規範檢驗方法的檢出限值有關。
有3款樣本檢出有害污染物二噁烷，雖然檢出量符合內地要求，但其中1款超出歐盟SCCS的建議水平。這3款樣本為：
#16 無印良品 MUJI, FACESOAP-SCRUB
#19 BCL, AHA by Cleasing Research 3 in 1深層潔淨洗面膏
#24 Detclear, 水果煥膚去角啫喱FRUITS PEELING JELLY (二噁烷檢出量超出歐盟SCCS的建議水平)
「無印良品」回應，產品成分表完整標示配方中刻意添加的成分。「BCL」供應商回應，將審視並更新產品標籤。「Detclear」的供應商及生產商指出，強調產品符合日本相關安全標準。
此外，有5款樣本檢出含量高於0.01%的香料致敏物質但未有在標籤列出，不符合歐盟《化妝品條例》的規定。消委會建議廠商留意國際間訂定的最新法規和建議，並積極改善產品配方 及提供清晰的成分資料，加強保障消費者的健康。
消委會測試25款去角質潔面產品樣本。消委會圖片
