深圳「陳鵬鵬」進駐沙田許下4大服務承諾 網民熱議：本地食肆一定做不到！

日前就有網民在社交平台上分享「陳鵬鵬」已進駐沙田，分店更為顧客許下4大「服務承諾」，直言這簡直是要給香港飲食業一個「下馬威」。

內地連鎖餐廳品牌美食「快靚正」

近年興起北上消費，大部份是因為內地連鎖餐廳品牌的「快靚正」美食及貼心的服務一早已俘虜了港人的心。其中陳鵬鵬潮汕菜館，更是不少港人的選擇。日前就有網民在社交平台上分享「陳鵬鵬」已進駐沙田，分店更為顧客許下4大「服務承諾」，直言這簡直是要給香港飲食業一個「下馬威」。

陳鵬鵬潮汕菜館小紅書圖片

分店許下4大服務承諾給香港飲食業一個「下馬威」

好多內地餐飲品牌陸續攻入香港，除了美食更將餐廳本身的服務承諾文化一併引入，令香港飲食業面臨不少衝擊。近日就有民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」上發帖，指香港分店於餐牌上標示了4項服務承諾，是要給香港飲食業一個「下馬威」。

FB群組圖片

第一承諾不落味精、雞精；第二不合口味，可退可換；30分鐘上齊菜，超時菜品5折；服務不滿意不收服務費。這似乎與香港普遍的餐廳服務水準不同，令人非常心動！

FB群組圖片

網友：除第一項，無香港餐廳夠膽承諾到

不過很多網民就認為此些服務承諾在香港並不可行，指香港有些食客較為挑剔「香港人，實有D人話唔滿意、難食到嘔」、「除左第一項，之後3項真係做到既會衝擊到香港飲食業，因為無香港餐廳夠膽承諾到」、「這些承諾本地食肆一定做不到」有人更擔心會有食客隨便找理由不滿意服務，但求不用給服務費；亦有網民指服務承諾似乎只是加重了店員的責任，「請到人先好開承諾喎」！

陳鵬鵬潮汕菜館小紅書圖片

網友讚好：始終都要有人出來改變行業！

不過亦有較正面的網友認為「如果餐廳做到4大承諾是一件好事」，希望能夠改香港飲食業的服務質素，「幾好啊！始終都要有人出來改變行業！」更有網民分享在深圳的體驗，指試過食到一碟辣到食唔到的餸，向服務員反映，服務員即開聲話幫手換一碟少辣的，但網民因已食到一半，所以說不用了，怎料服務員轉頭送了幾碗糖水當賠不是，更沒有收取該碟餸的錢！

陳鵬鵬潮汕菜館小紅書圖片

陳鵬鵬潮汕菜館小紅書圖片

陳鵬鵬潮汕菜館小紅書圖片

陳鵬鵬潮汕菜館小紅書圖片

有食客投訴在太古一家中菜館用餐時，遇到侍應不禮貌「趕客」，當他向經理投後，對方甚至爆粗兼動手。

(FB截圖）

侍應「趕客」客人未食完就收碟

該食客於Facebook群組「飲食黑店大全」發文，表示日前晚上8時45分進入太古康怡廣場的一家中菜館用餐，在10分鐘內點好餐，因知道餐廳關門時間為晚上10點，為了「唔阻住人收工」，於是9時45分便開始打包剩餘的食物準備離開。不過，當樓主正在打包時，一名大叔侍應卻在未經詢問下，收走枱面上有餸菜的碟「我仲夾緊嘢食落盒，大叔員工已經搶走咗隻碟」。

（FB影片截圖）

侍應放聲抱怨「冇人肯走呀！一個都唔願郁！」

隨後，樓主留意到該侍應站在其他食客附近，對著其他員工大聲抱怨「阿姐，冇人肯走呀！一個都唔願郁！我哋今晚要遲收工啦」，顯然是有心讓客人聽到，想趕走客人。樓主對此非常不滿「我心諗叫人走都可以好啲聲氣啫，我哋一定配合。而且我係打晒包，2分鐘內閃，距離關門仲有一段時間，咁樣未免太惡劣」。

（FB影片截圖）

食客向經理投訴卻遭侍應辱罵

樓主於是向經理反映「你員工咁嘅方式趕客唔係咁好」。經理將侍應帶到店外談話，侍應知道自己被投訴後，情緒激動地對樓主及同行人士爆粗。樓主不甘受辱，立即高舉手機拍攝作為證據，侍應見狀則試圖搶奪手機，並且用粗口辱罵。

（FB影片截圖）

食客與侍應起衝突

影片顯示，樓主問侍應「頭先講咩話？」侍應則回以「影乜X嘢相啊」，更試圖拍打並搶奪樓主的手機。經理嘗試介入拉開了侍應，侍應行開，至影片結束。

樓主指經理只是無奈表示「冇辦法，佢脾氣係唔好，你哋覺得點做點好啦」，而侍應則挑釁地對樓主說「你咪投訴我囉，屎窟鬼」。樓主表示自己從未遇過如此惡劣的服務態度，並且強調當時已經自覺打包食物準備離開，並非有意搞事。

（FB影片截圖）

網民指責侍應態度惡劣

帖文引熱議，不少網民指責侍應態度惡劣「呢條友確係不適合做服務行業」、「俾我會留喺度報警話佢襲擊我」、「推上報啦，影衰哂香港餐廳，想做得好都難啦」、「無大無細，呢啲伙記倒米，即炒！」、「支持你影佢， 呢啲人吾受教訓吾識尊重人尊重自己尊重自己份工！」

亦有人批評經理的處理方法

有人亦批評經理的處理方法「個阿叔唔岩但個經理都係廢，公司請你就係要你管人，個阿叔係佢面前都照咁樣做證明佢都唔怕佢」、「個經理就已經有問題啦，正常一早就應該阻止啦掛。叫佢提早收工又好炒左佢又好，點唔夠人用都唔爭在小一個咁既差劣員工啦」。

帖文來源：Facebook群組「飲食黑店大全」