大家日常光顧茶餐廳,或是到連鎖餐飲集團的食肆食飯,都理所當然以為米飯是現煮現做的,不過日前網上瘋傳,指本地某集團的連鎖餐廳疑似用內地產的預製米飯,相片曝光後掀起網友熱議。
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網友質疑「連飯都唔煮,直接叫貨」
近日有市民在FB群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖,指某間本地連鎖餐廳「百XX」集團,已經不再使用新鮮米煲煮米飯,質疑「連飯都唔煮,直接叫貨」,據網友分享的相片,疑似店外放有最少6箱的預製米飯,以及兩箱中國鮮雞蛋。
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該網友又寫到,「唔覺得有問題,因為佢本身都唔好食」,並指現時很多食物「都可以預製或者工場貨,好唔好食係一個關鍵問題,而唔係叫貨定自家製」。
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預製米飯放入微波爐以750w加熱4至5分鐘即可食用
翻查網上資料,生產米飯的企業為河源市飯飯得食品科技有限公司,而米飯的主要配料有大米、水、食用調和油及食用鹽,網上介紹指,只需將米飯封口膜割開,直接放入微波爐以750w加熱4至5分鐘,即可食用。
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網友笑言預製米飯是「高科技化學餐」
帖文曝光掀起網友熱議,不少人都批評餐廳離譜,指預製米飯是「高科技化學餐」、「早估到,佢啲飯成個蘿蔔糕咁」、「唔知仲有幾多預製品呢?」