社會事
食環署在天水圍天盛街市一間持牌新鮮糧食店，檢獲約121公斤懷疑冷藏牛肉和約167公斤預先包裝冷藏牛肉，並已即時封存作進一步調查。食環署人員亦已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，署方將提出檢控。
食環署致力打擊以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售情況（附圖） 政府新聞處圖片
署方說，該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。署方亦就該新鮮糧食店負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件，向其發出口頭警告。
BP食環署
食環署過去一星期巡視了全港超過4500間食物業處所，就食物的存放、處理和衞生情況作出即時糾正、警告及衞生建議，並提出9宗檢控，行動仍然繼續。
食環署加強巡視食物業處所。 政府新聞處圖片
食物安全中心及環境衞生部趁農曆新年將至，聯合加強巡視食物業處所，以保障市民在節日期間的食物安全。
食環署加強巡視食物業處所。 政府新聞處圖片
食環署發言人表示，特別關注食物的存放、處理和衞生情況，確保符合安全標準及相關法例，如發現違反食物安全或衞生規定的情況，食環署會嚴肅跟進。
當局亦已加強與業界溝通，提醒業界遵循良好衞生規範，並推廣對食物安全的關注。
