長期飲咖啡恐引諸多健康隱患呢6類人群應慎飲

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長期飲咖啡恐引諸多健康隱患呢6類人群應慎飲

2024年11月23日 07:00

有報導指出，長期飲用咖啡因含量高的咖啡恐對身體造成危害，尤其呢6類人群日常應慎飲咖啡！

長期飲咖啡恐帶來健康隱患

日常生活中，咖啡已成為不少人每日的必需品，早上一杯幫助清醒，午後一杯驅走疲勞。然而，有報導指出，長期飲咖啡因含量高的咖啡恐會對健康帶來諸多隱患。

1. 神經刺激與睡眠障礙

咖啡中含有的咖啡因能刺激神經系統，讓人感到興奮和精力充沛。然而，長期過量攝入咖啡因可能導致神經過度興奮，進而引發焦慮和失眠等問題，長期以往恐會影響睡眠質量，造成睡眠障礙。

2. 胃腸道功能紊亂

咖啡中的咖啡因會促進胃酸分泌，如果每天頻繁飲用咖啡，恐會導致胃黏膜刺激，引起胃痛、腹瀉和胃脹等胃腸道疾病，尤其是空腹的情況下飲用更可能傷害胃壁。

3. 腎臟負擔加劇

咖啡需要通過腎臟代謝排出，日常大量飲用咖啡還不增加水分攝入，恐會加重腎臟負擔，長期下去可能對腎功能造成影響，導致腎臟細胞損傷。

4. 鈣質流失與骨質疏鬆

咖啡因會加速體內鈣質的流失，長期缺鈣可導致骨質疏鬆，尤其是絕經後女性和老年人，更應控制咖啡攝入量。

5. 其他健康危害

除上述問題外，長期飲咖啡還可能導致牙齒變黑、血壓升高及焦慮和抑鬱等情緒問題。因此，在享受咖啡帶來的口感時，也應警覺其可能的健康隱患。

每日咖啡因攝入量不應超過400毫克

雖然飲咖啡可以幫助人們在學習或工作時提神醒腦，但應注意適量，建議每日咖啡因攝入量不應超過400毫克，即相當於約3杯咖啡，並避免在晚間飲用。

慎飲咖啡6大人群

此外，若屬於以下6類人群，日常應謹慎飲用咖啡，必要時諮詢醫生建議：

1. 孕婦與哺乳期女性

咖啡因可能透過胎盤或母乳進入胎兒或嬰兒體內，影響嬰兒的生長發育。

2. 兒童

兒童的神經系統尚未發育完全，攝入過多咖啡因可能對神經系統產生抑製作用。

3. 胃病患者

胃黏膜可能受到咖啡的刺激，加重胃病症狀。

4. 心血管病患者

咖啡因可能加重心腎負擔，導致不適症狀。

5. 腎結石患者

咖啡可能影響體內鈣離子的吸收，從而惡化病情。

6. 糖尿病患者

咖啡中的糖分可能導致血糖升高，不利於病情控制。

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4飲料不宜用保溫杯盛載醫生解釋：與鏽蝕不鏽鋼無關

2025年01月21日 07:00

醫生點名4種飲料不宜使用保溫杯盛載，卻與鏽蝕不鏽鋼原因無關。

非所有飲料適宜用保溫盛載

隨著環保意識提升，不少民眾都有隨身攜帶保溫杯裝咖啡或其他飲品的習慣，以此減少一次性塑膠杯的使用。然而，臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學部主診醫生楊振昌指出，並非所有飲料都適合用保溫杯盛載。

一般飲料酸度不足以溶解不鏽鋼材質

楊振昌醫生指出，當不鏽鋼材料接觸到酸性物質時，其溶出重金屬的風險並不如一般所擔憂的那麼高，這種情況通常只會發生在不鏽鋼表面已經有鏽蝕的情形下。實驗室中有報告指出不鏽鋼保溫杯接觸高濃度醋酸會溶出重金屬，但這類檢測用的高濃度遠醋酸與日常生活中的飲料酸度情形有落差，因此在一般使用情況下，這種風險是相對較低的。

4種飲料不宜裝在保溫杯

不過，以下4種飲料諸如茶、咖啡、中藥和奶製品，不適宜長時間存放於不鏽鋼材質的保溫瓶中。楊振昌醫生解釋，茶、咖啡、中藥容易有污垢，若污垢未徹底清洗乾淨，容易造成細菌滋生。此外，牛奶及豆漿等富含蛋白質的奶製品飲品，在常溫環境下容易促使細菌生長，增加健康風險。因此，不鏽鋼不適合裝咖啡，並非因單寧酸會鏽蝕不鏽鋼。