美國大選｜ 傳媒推算特朗普選舉人票拋離賀錦麗 共和黨控制參議院

美國大選點票結果逐步明朗，傳媒推算代表共和黨出選總統的特朗普，在選舉人票方面已拋離民主黨的賀錦麗，共和黨並重掌參議院。

賀錦麗。AP資料圖片

傳媒推算，特朗普勝出賓夕法尼亞、北卡羅來納及佐治亞州，這些都是左右勝局的關鍵搖擺州份。他目前手握約266張選舉人票，相當接近270張的當選門檻，進一步拋離對手、代表民主黨的賀錦麗。美國全國廣播公司NBC推更算特朗普獲276張選舉人票。

賓州選民投票。AP圖片

美國國會大樓。

今次大選亦改選國會眾議院全部議席及參議院部分議席。傳媒推算共和黨已贏得參議院控制權，眾議院方面仍在點票。

特朗普接受支持者掌聲。AP圖片

《泰晤士報》在2026年3月11日報導，巴黎最古老的三星米芝蓮餐廳「眾神的美饌」（L'Ambroisie）近日被米芝蓮指南降級，震驚了法國美食界。

巴黎最悠久的三星餐廳

這家位於巴黎孚日廣場（Place des Vosges）拱廊下的經典法式料理殿堂，自1988年起連續保持三星殊榮，是巴黎最悠久的三星餐廳，以其莊嚴肅穆如博物館般的氛圍和專注於傳統高級法國美食而聞名。2015年，這家餐廳曾舉辦時任美國總統奧巴馬（Barack Obama）和法國總統奧朗德（François Hollande）等政要的晚宴，象徵其頂級地位。

降級的原因主要歸咎於主廚交接

降級的原因主要歸咎於主廚交接。創辦人兼原主廚Bernard Pacaud（現年78歲）在近一年前出售了餐廳並退休，新老闆是法美巴西裔企業家Walter Butler，並在去年11月引入了39歲日本籍新主廚Shintaro Awa（安發伸太郎）接掌廚房。

2026年米芝蓮指南法國版公布的少數降級案例之一

Awa出身於餐飲世家，自青少年時期移居法國學習法式料理。Michelin國際總監Gwendal Poullennec表示，新廚師「正在適應並接手這家標誌性傳奇餐廳」，希望他能在未來幾年融入個人風格與真誠，延續傳統同時注入新意，因此給予了調整的空間。目前餐廳從三星降至二星，這是2026年米芝蓮指南法國版公布的少數降級案例之一，也是巴黎唯一失去三星的餐廳。法國另一知名降級為Sébastien Bras的Le Suquet，從三星降至二星。

巴黎最古老的三星米芝蓮餐廳「眾神的美饌」（L'Ambroisie）近日被米芝蓮指南降級。L'Ambroisie IG圖

預計未來有機會重新獲得三星殊榮

新老闆Walter Butler對此表示失望，但強調二星仍肯定新主廚Shintaro Awa的優秀表現，並形容美食是「與時間和味蕾的持續對話」。米芝蓮評審標準聚焦在食材新鮮度、技術掌握、風味平衡及主廚個性，此次變動反映了交接過渡期的正常評估，並非品質嚴重下滑。雖然L'Ambroisie失去了一星，但仍保持高水準，預計未來有機會重新獲得三星殊榮。這一事件再次凸顯了米芝蓮指南的嚴格評審標準和影響力，一星的變化往往會影響餐廳的命運，甚至引發像2003年Bernard Loiseau因謠言自殺的悲劇。