社會事
觀塘瑞和街一間持牌新鮮糧食店，懷疑將冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，食環署檢獲約225公斤懷疑冷藏牛肉及約90公斤懷疑冷藏羊肉，並已即時銷毀。食環署又即時封存約148公斤預先包裝冷藏牛肉作進一步調查，並抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，署方將提出檢控。
食環署
店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店牌照。食環署人員亦就該新鮮糧食店負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件，向其發出口頭警告。
食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。政府新聞處圖片
食環署發言人說，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉均屬違法，一經定罪，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔，積極處理投訴，並採取嚴厲執法行動，打擊有關違例行為。
本港的白紋伊蚊數量處於低水平。食環署公布2025年12月全港白紋伊蚊誘蚊器指數為0.2%，較11月份的0.9%低，繼續處於最低的一級水平，顯示監察地區內白紋伊蚊的分布情況並不廣泛。
食環署公布12月份白紋伊蚊誘蚊器指數。資料圖片
食環署表示，2025年12月份全部64個監察地區的分區誘蚊器指數均低於20%的警戒水平，大部分地區更為0%。白紋伊蚊密度指數為1，表示在發現白紋伊蚊的誘蚊器中，白紋伊蚊的平均數量為1隻，顯示整體監察地區內的白紋伊蚊成蚊數量並不多。
白紋伊蚊的數量處最低水平。
發言人稱，食環署與相關政府部門已持續深化在各自管轄範圍的防蚊滅蚊工作，包括清除蚊子滋生地、施放殺幼蟲劑等。雖然指數維持於低水平，但蚊子在冬季仍會繁殖和活動，食環署會持續監察各區的蚊患情況，並採取迅速有效的防治措施。
食環署表示，蚊子於冬季仍然會活動，會繼續監察。資料圖片
