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《寶蓮禪寺呈獻:福佑香江 同心邁向2025》 翡翠台10時55分直播天壇大佛除夕倒數祈福2025年接吉祥

娛圈事

《寶蓮禪寺呈獻:福佑香江 同心邁向2025》 翡翠台10時55分直播天壇大佛除夕倒數祈福2025年接吉祥
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《寶蓮禪寺呈獻:福佑香江 同心邁向2025》 翡翠台10時55分直播天壇大佛除夕倒數祈福2025年接吉祥

2024年12月30日 20:00 最後更新:23:55

送寶蓮禪寺開光「祈福彩色蓮花燈」

為迎接2025年,一眾靚聲王歌手藝員將會聯同多個專業演藝團體,匯聚寶蓮禪寺天壇大佛,加上天壇大佛的鐘聲和蓮花燈海,與及逾三百架無人機燈光大匯演,與香港以至全球觀眾在大佛鐘聲下一同為2025年接吉祥,攜手跨進大好年。無綫電視翡翠台特備節目《寶蓮禪寺呈獻:福佑香江 同心邁向2025》,將於明(31日)晚10時55分現場直播;TVB官方Facebook專頁、TVB YouTube Channel、myTV SUPER 直播頻道ch.920更會率先於晚上10時開始,全程無間斷直擊整個元旦叩鐘倒數活動。

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彩色蓮花燈宋宛穎

彩色蓮花燈宋宛穎

彩色蓮花燈陸浩明

彩色蓮花燈陸浩明

「大佛鐘聲 福佑香江—2025年元旦叩鐘祈福活動」由元旦叩鐘祈福活動籌委會主辦,在迎接2025年的重要一刻,以天壇大佛的鐘聲為廣大市民祈福,祈願新一年吉祥平安。節目演出嘉賓陣容鼎盛,視帝譚俊彥及視后林夏薇攜手獻唱金曲,還有多位靚聲王歌手麥潔文、陳薔天、陳凱彤、《中年好聲音》歌手周吉佩、羅啟豪、龍婷、支嚳儀、顏志恒、《中年好聲音2》歌手譚輝智、劉威煌、MISSY (陳俞霏、陳譽文、林思彤、王玥、陳芊芸)、《聲夢傳奇2》畢業生黃洛妍、趙小婷、藝員及港姐李芷晴、梁超怡、吳芷靖、陳頌天及楊梓瑤傾力演出,加上國際著名古箏大師鄒倫倫博士、敦煌千手觀音舞蹈藝術團、香港雙節棍總會等精湛表演,匯聚歌唱及藝術界精英,為叩鐘祈福晚會增添音樂文化藝術色彩。此外,逾三百架無人機燈光大匯演將會拼出多個吉祥圖案,配合數碼燈效及美妙音樂,閃耀天壇大佛的夜空,再加上祥和的大佛鐘聲及全場鋪滿的蓮花燈,在新一年為全球人民祈福,祝願市民身體健康,安居樂業。大會司儀由陸浩明及宋宛穎擔任。大會昨(29)日為無人機燈光匯演環節進行綵排,今年特別加入壯觀的數碼燈效,配以無人機幻變的吉祥圖案及悅耳的音樂,照亮天壇大佛的夜空。

彩色蓮花燈宋宛穎

彩色蓮花燈宋宛穎

彩色蓮花燈陸浩明

彩色蓮花燈陸浩明

TVB官方Facebook Youtube直播送寶蓮禪寺開光「祈福彩色蓮花燈」

除翡翠台直擊現場外,TVB官方Facebook專頁、TVB YouTube Channel、myTV SUPER 直播頻道ch.920將於明(31日)晚10時開始,全程無間斷直擊整個元旦叩鐘活動;直播期間,在TVB官方Facebook專頁留言區為香港祈福,並成功發送信息(請註明「領取『祈福彩色蓮花燈』」)的香港觀眾,有機會免費獲贈由寶蓮禪寺送出珍藏限量版開光「祈福彩色蓮花燈」一盞,祝福大家新一年平安健康,好運連綿。

(2025年12月04日)「廚壇魔術師」楊尚友(Christian)主持全新飲食資訊節目《東方表行 Take Your Time 呈獻︰老友記》,周四晚及周五晚九點半TVB Plus(82台)播映。今次Christian摒棄紅酒與香檳,走入香港大街小巷,尋覓終將逝去黎民美食,細味人間餘溫。

Christian笑言食打冷好似享受巴黎海鮮拼盤一樣。

Christian笑言食打冷好似享受巴黎海鮮拼盤一樣。

潮州菜煮食方法保留食物原味。

潮州菜煮食方法保留食物原味。

Felix接手老店有三樣要求要遵守。

Felix接手老店有三樣要求要遵守。

Felix跟一班伙計相處如一家人。

Felix跟一班伙計相處如一家人。

今晚(12月4日)楊尚友(Christian)介紹一間位於油麻地的潮州菜館,他形容每次食打冷仿如享受法國海鮮拼盤,他笑說︰「兩樣嘢都有同一精神,就係要食海鮮最原始嘅味道,連煮食方法都差不多,只係輕微煮熟,然後過冷河,可以食到最鮮甜嘅美味。潮州菜最好係款式多,成日食都唔悶。」單是店內一味冰鎮芥辣墨魚片,已吸引不少老饕回頭,生醃瀨尿蝦、白灼凍蝦、潮州凍蟹差不多是每枱必點,被喻為潮州菜靈魂的春菜,差不多每道菜都有它的身影。

大眼雞

大眼雞

生醃瀨尿蝦

生醃瀨尿蝦

潮州凍蟹

潮州凍蟹

薄殼

薄殼

滷水鵝掌翼

滷水鵝掌翼

潮州春菜

潮州春菜

今集介紹的打冷店曾停業一年,跟住覓地在油麻地營業至今,少東Felix說︰「爸爸嗰時都做咗20、30年,之後退休停業一年,之後我接手再開業。」Felix話見到不少熟客老饕在舊店摸門釘,因此決意重開,當時老父提出開新店的三樣要求,他說︰「首先要保留舊菜,對食物要有堅持。餸大家都咁煮,點解有啲好食、有啲無咁好食?問題就喺食材上。」他記得當年父親一早便到街市,花幾小時揀最新鮮、最靚的食材饗客。Felix接手後堅持不賣隔夜海鮮,餸菜不達標準要再煮,務求客人吃到最好的潮州菜。另一樣老父要求是新店要夠大,Felix爸爸說︰「舊舖細搞到啲人客要等成個幾兩個鐘,所以我同佢講要開就要搵間店夠大,唔好畀啲客人等咁耐。」現在幫襯的不少都是舊店的客人,Felix笑言不少都是看着自己長大的叔伯輩。

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