巴黎清真肉店竟賣野豬肉 穆斯林食客情緒激動：褻瀆信仰

巴黎一家清真肉店售賣野豬肉，被當地穆斯林教徒認為褻瀆信仰，並且衛生條件極差，害蟲滋生，引起食客強烈反應。

驚揭清真餐廳賣野豬肉

據外媒報道，法國約有600萬穆斯林，占總人口的8.8%，是歐洲擁有最大穆斯林人口的國家。2024年12月31日跨年前夕，塞納·聖但尼省食品安全部門的執法人員到一家清真肉店進行常規檢查，結果發現這家清真店的冷庫中，竟有著14具野豬屍體和數包真空包裝的肉！

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衛生條件極差

這些食物都沒有任何獸醫衛生檢疫證明，來源不明，安全無保障，此外，執法人員發現店內蟑螂老鼠等害蟲肆意滋生，清潔工作形同虛設，還可能存在冷鏈斷裂的情況。在快遞服務區，包裹就隨意堆放在生鮮肉類旁邊，沒有任何隔離措施。

示意圖。設計圖片

年輕穆斯林反應激烈

在伊斯蘭教義中，豬肉是最為主要的禁忌之一，但這家肉店打著「100%清真」的旗號，實際上卻在暗中銷售野豬肉，這種行為涉嫌對消費者的欺詐，也是對穆斯林信仰的褻瀆。年輕一代對此反應強烈，許多穆斯林青年表示感到被背叛和侮辱。一些學生甚至揚言要找老闆「退錢」。

社區居民表示絕不會再來消費

2024年12月已是該店第三次因違規被查處，屢教不改。2021年和2023年的兩次停業整頓顯然沒有起到警示作用。雖然省政府已經下令該店「無限期停業」，但通常情況下，如果採取了整改措施，商鋪可以在通過新的檢查後重新開業，不過幾乎所有鄰居都表示，就算這家店再開門，他們也絕不會來消費一分錢。

美國衛生官員表示，近40名嬰兒因攝取受污染的配方奶粉而感染肉毒桿菌。最新病例發生於11月19日。這波疫情於11月8日公布，目前無死亡報告。

ByHeart已於11月11日全面召回在美國銷售的產品

據《美聯社》4日報導，紐約總部的有機嬰兒配方奶粉製造商ByHeart已於11月11日全面召回在美國銷售的產品。雖然召回仍在進行，FDA指出，部分ByHeart產品仍在沃爾瑪、目標百貨、克羅格、Acme和Shaw's等商店販售。

嬰兒肉毒桿菌症狀可能需要長達30天才會出現

美國食品藥品管理局（FDA）指出，受影響的嬰兒年齡介乎2周至9個月，所有患者在飲用ByHeart奶粉後均已住院治療。專家表示，嬰兒肉毒桿菌症狀可能需要長達30天才會出現。加州官員早前證實，檢測出可能導致疾病的細菌類型，多個嬰兒家庭已對ByHeart公司提出訴訟，要求賠償醫療費用及其他損害。

感染由大腸中產生毒素的細菌引起

根據美國疾病管制與預防中心最新統計，截至9月20日，美國已報告133宗病例，去年全年則有145宗。嬰兒肉毒桿菌感染通常每年影響不到200名美國嬰兒，這種感染由大腸中產生毒素的細菌引起，可能導致嚴重後果，包括癱瘓。

美國衛生官員表示，近40名嬰兒因攝取受污染的配方奶粉而感染肉毒桿菌。AP圖