印尼出口美國「蝦隻」遭驗出放射性污染 數百萬蝦農生計恐受影響

印尼蝦農協會星期五（10月3日）表示，自從今年8月出口到美國的一批蝦被檢出銫137放射性污染後，印尼蝦產業的銷售量減少約三成五左右，恐影響到數百萬蝦農家庭生計。

印尼今年8月出口到美國的一批蝦被檢出銫137放射性污染後，銷售量減少約三成五左右。資料圖片

發現銫137污染 

這批蝦來自雅加達近郊一處工業區，檢驗發現區域受到銫137污染。印尼國家核能機構目前正調查污染範圍，評估可能的影響。

全球第5大蝦類出口國

路透社報導，印尼是全球第5大蝦類出口國，約佔國際市場的6%，其中三分之二銷往美國。

雖然此次事件僅涉及一家企業PT Bahari Makmur Sejati（BMS），但印尼蝦農協會理事長坦西爾（Andi Tamsil）指出，國際買家，包括美國在內，正觀望印尼蝦是否整體安全，這也導致部分地區的蝦價下跌達35%。

蝦農銷售下降三至三成五

坦西爾表示，自BMS被美國食品藥物管理局（FDA）列入「紅色名單」後，農民的蝦類銷售吸收量立刻下降三至三成五。他警告，若情況持續惡化，將有數百萬依賴蝦產業的家庭，從養殖到加工環節，都可能失業。

最大市場美國 懷疑食品安全性

根據印尼政府數據，2024年該國出口蝦類約21.5萬噸，總值約17億美元（約港幣132億元），其中美國市場佔比高達63.7%，日本則居次。

坦西爾批評，這起事件源於嚴重疏失，已嚴重動搖國際信心，「這個致命錯誤，讓美國開始懷疑我們食品的安全性。」

印尼政府成立專項小組 應對危機

在美國FDA發布警告後，印尼政府成立了跨部會工作小組，應對危機。FDA已提醒美國消費者、經銷商與餐飲業者，勿食用或販售BMS旗下品牌的冷凍蝦，因其產品與銫137污染有關。

銫137來自核子試爆

目前FDA已將10個與BMS相關的品牌列入清單。根據FDA網站資訊，銫137主要來自過去的核子試爆或核災，例如車諾比與福島事故，殘留在環境中，對食品安全造成潛在威脅。

南韓食品藥品安全處針對近日廣受歡迎的杜拜巧克力Q餅等甜點業者展開檢查，檢查結果顯示，4180家受檢業者中有81家違反食品衛生法規。

甜點店部分共有60家業者被發現違規

根據《每日經濟》等韓國媒體報導，食藥處聯合全國17個地方政府，在2月2日至6日間對2947家甜點外送業者和1233家無人冰淇淋店進行了檢查。在甜點店部分，共有60家業者被發現違規，包括12家未遵守衛生標準，如未戴衛生帽、口罩等；10家販售過期產品；14家垃圾桶未加蓋；20家員工未進行健康檢查；以及2家產品規格不符。

有樣本檢出金黃葡萄球菌

食藥處從受檢店家抽驗了128件產品，其中有1件杜拜巧克力Q餅樣本檢測出金黃色葡萄球菌超標。這種細菌是食物中毒的常見原因，主要是因為操作人員未洗手直接接觸食材，或使用受污染的器具。對於違規店家，當局將根據法律進行處罰。

無人冰淇淋店部有21家被查出販售過期商品或違反衛生規範

在無人冰淇淋店部分，有21家被查出販售過期商品或違反衛生規範，所有違規業者已被移交地方政府處理，未來6個月將持續追蹤改善情況。食藥處表示，自2021年起持續加強對熱銷商品的檢查，今年也將加強管理外送餐飲和無人商店，全力消除食品安全隱患，保障公眾飲食健康。

「杜拜朱古力Q餅」爆食安問題。南韓食藥處圖