一批法國生牛奶芝士或受大腸桿菌污染 食安中心呼籲不要食用

食物安全中心接獲歐盟通報，一批法國進口生牛奶芝士可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，呼籲市民不要食用。

歐盟。AP資料圖片

產品名稱為「MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE」
涉事品牌為「PERRIN VERMOT」，批次編號34008，進口商為「Culina HK Limited」。

食物安全中心。資料圖片

進口商已按中心指示，將受影響批次產品停售及下架，並展開回收，中心亦呼籲業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

食物安全中心公布11月食物安全報告，表示在約6200個完成檢測的食物樣本，整體合格率為99.9%。

可能受黃曲霉毒素污染的預先包裝開心果醬。網上圖片

有問題的3個樣本，分別為可能受黃曲霉毒素污染的預先包裝開心果醬樣本；驗出孔雀石綠的大頭魚樣本及驗出沙門氏菌的切開水果樣本，其餘樣本全部通過檢測。

中心對約1800個食物樣本作微生物檢測，約4400個樣本進行化學及輻射水平檢測。檢測樣本包括蔬菜、水果及其製品；穀類及穀類製品；肉類、家禽及其製品；奶類、奶類製品及冰凍甜點；水產及其製品；其他類別的食物樣本，包括飲品、烘焙食品及零食等。

食物安全中心。資料圖片

中心已跟進不合格樣本，包括通知涉事商戶化驗結果、指令有關商戶停售問題食物和追查來源等。