社會事
食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大、波蘭和英國部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及包括禽蛋的禽類產品。
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中心已就事件聯絡加拿大、波蘭和英國當局，會繼續密切留意消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
食物安全中心。資料圖片
有關地區包括英國林肯郡西林齊區及薩福克郡及波蘭庫亞維─波美拉尼亞省Chełmno區等。中心發言人說，本港25年首9個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋，同期從波蘭進口約1870公噸冷藏禽肉，從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉，以及約117萬隻禽蛋。
食物安全中心表示，已和雀巢香港雀巢封存16.9萬罐，因被檢出蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素而受影響的嬰幼兒配方奶粉。
雀巢稱出於預防考慮回收部分批次奶粉
食安中心早前跟進調查發現雀巢公司的嬰幼兒配方奶粉5個樣本，被檢出蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素，當中每公斤食物含介乎0.8至8.6微克的蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素。檢測的批次屬早前已被回收、現時市面上再沒有供應的22個批次內的4個批次。
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涉及的4個已回收批次的產品包括: ILLUMA ATWO 配方第1階段 （800克） 、 ILLUMA LUXA 配方第2階段（800克）、能恩全護3號配方 7HMO （800克）以及ILLUMA LUXA 配方第1階段 （800克），來源地都是瑞士。
雀巢稱出於預防考慮回收部分批次奶粉
食安中心表示，雀巢香港截至1月19日，已回收約9萬6000罐受影響產品。食安中心與雀巢香港聯合跟進，截至今日已封存約16萬9000罐懷疑受影響批次的嬰幼兒配方奶粉，包括倉庫存貨及已回收產品。另有16個懷疑受影響批次正在來港途中，抵達後中心亦會把其封存。
自1月7日至周五下午4時，食環署共接獲43宗懷疑涉及嬰幼兒配方奶粉產品的食物投訴和查詢，包括一宗匿名投訴。食安中心及環境衞生部已即時跟進全部個案，收取樣本檢測。食安中心已轉介個案予衞生部門跟進。
食物安全中心。
當局呼籲市民不要讓嬰幼兒食用該22個受影響批次的產品，如發覺嬰幼兒食用有關產品後不適，應盡快求醫。業界亦應立即停止使用或出售受影響批次產品。
