社會事
食物安全中心表示，意大利進口「Acquerello」一批預先包裝米，金屬雜質鎘含量超出法例標準，呼籲市民不要食用，業界如持有受影響的批次，亦應立即停止使用或出售。
食物安全中心。資料圖片
這批米的進口商是「易覺香港商貿有限公司」，每包淨重500克，最佳食用日期標示為2032年年2月17日。
「Acquerello」500g
食安中心發言人說，透過恆常食物監測計劃，發現有關樣本的鎘含量為百萬分之0.24，超出法例上限的百萬分之0.2，長期攝入過量鎘可影響腎功能。食安中心已知會涉事進口商，指令將受影響批次產品停售、下架和回收，亦會通知意大利當局及業界。
食物環境衞生署食物安全中心公布預先包裝罐頭魚營養標籤專項食品調查結果。在40個樣本中，兩個樣本的總脂肪或鈉含量與其營養標籤上的標示值不符，餘下38個樣本則全部通過檢測。
一般營養標籤。食環署資料圖片
中心發言人表示，中心從不同零售點（包括網購）收集有關樣本進行專項調查，檢測其能量及指定標示營養素（總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉、蛋白質、碳水化合物等）含量是否與營養標籤上所標示的資料相符，以及檢視其食物標籤是否符合相關法例規定。
中心早前已公布上述營養素含量違規事項，有關商戶亦已停售相關批次的受影響產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。
中心稱，根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章），預先包裝食物須標示食物的配料，以及表列能量及七種核心營養素，即碳水化合物、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、鈉和糖的含量，而各類營養聲稱亦受到規管。
中心指出，營養標籤可幫助消費者作出有依據的食物選擇、鼓勵食物製造商提供符合營養準則的食品，以及規管有誤導或欺詐成分的標籤和聲稱。根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。
食物安全中心。
中心續稱，會繼續抽取其他食品樣本檢測其能量及指定標示營養素值含量是否與其營養標籤相符，並適時公布結果。發言人提醒業界必須遵守法例規定，並呼籲市民購買食物時亦留意營養標籤資料，以作出有依據的食物選擇，保持均衡飲食和身體健康。
