食安中心在深水埗南昌薈街市一新鮮糧食店的新鮮牛肉樣本，檢出百萬分之68的防腐劑二氧化硫，違反《食物內防腐劑規例》，中心正與涉事新鮮糧食店跟進。
食物安全中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)
中心提醒業界必須遵守法例規定，不可售賣摻雜二氧化硫的新鮮及冰鮮肉類；市民應向可靠的街市檔戶或新鮮糧食店購買肉類，切勿購買或進食顏色異常鮮紅的肉類。
南昌薈街市。領展圖片
社會事
食安中心在深水埗南昌薈街市一新鮮糧食店的新鮮牛肉樣本，檢出百萬分之68的防腐劑二氧化硫，違反《食物內防腐劑規例》，中心正與涉事新鮮糧食店跟進。
食物安全中心。資料圖片(圖片來源:星島日報)
中心提醒業界必須遵守法例規定，不可售賣摻雜二氧化硫的新鮮及冰鮮肉類；市民應向可靠的街市檔戶或新鮮糧食店購買肉類，切勿購買或進食顏色異常鮮紅的肉類。
南昌薈街市。領展圖片
食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國紐約州布朗克斯縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心指示業界暫停從該地區及其附近的紐約州韋斯特切斯特縣進口禽肉，及包括禽蛋的禽類產品。
食物安全中心
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年從美國進口約79630公噸冰鮮和冷藏禽肉及約1960萬隻禽蛋。
示意圖
