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美國返港為慶情人節 人夫提早1個月訂中環餐廳被迫改時間 大嘆:明白餐飲業為何低迷

社會事

美國返港為慶情人節 人夫提早1個月訂中環餐廳被迫改時間 大嘆:明白餐飲業為何低迷
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美國返港為慶情人節 人夫提早1個月訂中環餐廳被迫改時間 大嘆:明白餐飲業為何低迷

2025年02月14日 11:30 最後更新:11:37

情人節難book枱就眾所周知,所以1名人夫為和妻子好好慶祝,甚至提早一個月訂位,點知餐廳突然要他2個時段2揀1, 令他不滿取消訂座並大呻:「明白餐飲業為何低迷。」

餐廳突然要求2個時段2揀1

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樓主2月4日在facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」上載3張和與餐廳的WhatsApp對話圖。訊息最初是1名員工通知情人節當日只有情人套餐,而且「客人人數眾多,會分3個時段」。3個時段分別是下午5時至傍晚6時50分、晚上7時至8時50分,以及晚上9時至10時50分,當中晚上7時至8時50分更是「已滿」。

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樓主提早訂座質疑:為什麼要重新選擇?

樓主指準備專程由美國返港,原定和妻子慶祝在香港的第1個情人節。加上,樓主是提早近一個月,即1月16日就向這間中環餐廳預訂了傍晚6時30分入席,當時餐廳亦確認了他的預約,因此質疑「為什麼要重新選擇時段?」、「相信其他人沒那麼早預約」。

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樓主炮轟沒有待客之道

樓主便向店員反映,自己預約6時半,為何對方認為他能在下午5時或晚上9時入席,更指責對方沒有待客之道。店員表示理解,說將會檢查能否安排晚上7時這個時段,不過要翌日才能回覆。樓主一聽,馬上反駁「缺了我1個客人,你們也不會執笠」,並要求取消訂位,店員嘗試解釋今日才決定有關安排,但樓主已經不接受任何解釋。

Getty示意圖

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網民︰放入黑名單啦

樓主說自己並非公審,只是慨嘆「終於明白為什麼香港餐飲業低迷」,明明自己1個月前預訂,「不明白的是,1天內7點時段已經滿了,硬要我選5點或9點…有些餐廳不懂裝懂,所謂待客之道」。

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帖文引來許多網民討論,認為「中環大把餐廳揀,呢啲服務態度放入黑名單啦」、「似係突然多咗訂位先分時段,分生、熟客嚟安排,呢啲服務態度好差」。

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情人節

廣華醫院病理學部近日公開招聘殮房服務員,月薪介乎25,269元至28,492元,合約期滿後更有機會獲發約滿酬金,截止申請日期為2026年7月23日。招聘消息一出,隨即引起網民熱烈討論,有人直言「要命硬先做得來」,亦有人認為薪酬未算吸引。

伊利沙伯醫院殮房。醫管局圖片

伊利沙伯醫院殮房。醫管局圖片

這次招聘的職位空缺編號為KCC2607023,薪酬按總薪級表第8至10點計算,每月另含津貼。聘用條款以合約形式僱用,若員工在合約結束後表現令人滿意,可獲發最高相等於合約期內所得基本薪金總額15%的合約期滿酬金。

廣華醫院。資料圖片

廣華醫院。資料圖片

入職條件方面,應徵者須能書寫中文、說流利廣東話及懂得簡單英文,並具備開朗及成熟的性格,對在醫院環境工作及接觸病人感興趣。獲優先考慮的條件包括:中五程度或同等學歷、能適應在殮房及實驗室的工作環境、具備最少2年相關醫院工作經驗、具備電腦應用知識、良好的人際關係及溝通技巧,以及具備哀傷關懷(喪親關顧)的基礎知識。

電影《破地獄》圖片

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職責範圍相當廣泛,涵蓋接收送往殮房的遺體、處理殮房內遺體安排,並協助家屬認領、辨認及瞻仰遺體;為遺體進行清潔及整理工作;歸檔並妥善保管與死者相關的死亡文件;每日進行遺體點算;維持殮房設施及儀器正常運作;協助病理醫生進行驗屍,包括驗屍前後準備及後續清潔工作;處理醫療廢物及化驗樣本;為死者家屬提供適切支援;以及協助死因裁判官相關個案程序。

示意圖片

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招聘消息在網上曝光後,網民反應兩極。有人直言這份工「要命硬,唔怕鬼、唔怕屍味、要搬屍,至做得來,梗係人工高啦,冇乜邊個得」。亦有網民比較不同殮房的工作環境,認為「醫院殮房好做過公眾殮房。月薪二萬八起薪點都可以考慮吓。要夠命硬同接受到斷六親先考慮入行」。部分人則以「絕對禍,八字硬,頂得住無問題」來形容這份工作的挑戰性,但也有網民直接潑冷水,表示「只有28K,咪玩啦」。

不過,有網民指出這份工作聽起來恐怖,實際情況未必如此。有人分享指「以前有朋友做過醫護相關,佢話呢啲工睇落好得人驚,但其實好多都係程序性工作」。此外,過去曾有網民分享應徵「殮房服務員」的親身經歷,提到相關職位競爭激烈,據稱「應該有100人以上見,一個group有20幾人。要做7項test,是但一項fail都未interview機會」。而考核項目中更包括要處理遺體,據該網民描述,當時需要接觸「1條已布滿屍蟲,全身發臭既女老屍體」,足見這份工作對心理質素的要求極高。

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