紅磡小食店賣「東北版McGriddles」一夜爆紅 連日加價5成惹爭議

一講到日本麥當勞，想必大家第一時間都會想起必食的神級McGriddles「厚鬆餅堡」，McGriddles系列推出後風靡全球，鬆餅漢堡的蓬鬆口感與獨特甜鹹滋味坐擁一眾忠實粉絲。

東北蛋堡。示意圖片

不過始終要山長水遠飛到日本才可以一嘗McGriddles的味道，而近日，在紅磡明安街一間新開張不久的東北小食店，就成為網絡熱話，因為店裡售賣的招牌東北蛋堡，竟然可以媲美McGriddles，不少網友甚至直接封其為「東北版McGriddles」。

McGriddle。網上圖片

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東北雞蛋漢堡，又稱蛋堡或雞蛋漢堡，是一種以面粉、雞蛋、肉餡等為主料制作而成的東北美食，是一種街頭小吃，適合當早餐，便宜又實惠。

小紅書圖片

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日前就有網友在網上分享在紅磡明安街一地舖位置，發現了一間「寶藏小食店」，店舖由一位來自東北長春的大媽經營，專售東北特色小吃，其中東北雞蛋漢堡尤為出色，讓不少在本港讀書生活的東北人試過之後都讚不絕口：「愛死蛋漢堡，還要撒點鹹鹹的調味料」、「還原80%東北的味道」、「這香迷糊了吧」。

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然而，隨著小店的人氣急升，有眼尖的網友亦發現，小食店在短短數日內連續兩度調高價格，雞蛋漢堡由原先的$8大幅上漲至$12，引發部份網友的不滿，直批其漲價速度過分：「看有人買了幾天就急著漲價，把自己的形象搞得這麼難看」，不過也有不少網友表示，小店最開始的試營業價格其實設置得過低，加價之後亦不貴，而味道一流的話，絕對值得一試。

沙田中心與好運中心連接的行人天橋棚頂，多年來一直是燕子築巢繁衍的棲息地。然而，去年5月，管理公司疑因接獲租戶投訴衞生問題，派員將該處一個有十多年歷史的燕子巢拆毀，導致一對燕子失去雛鳥，無家可歸。燕子父母連日飛返原址尋找雛鳥不果，事件曝光後引起社會極大迴響。

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面對公眾嘩然，漁農自然護理署以涉嫌違反《野生動物保護條例》展開調查。涉事的物業管理公司隨後公開致歉，承諾會積極協助受影響的燕子重建家園。公司在徵詢生態專家及漁護署意見後，於原址加裝了人工鳥巢作為補救措施，希望能吸引燕子一家重回故地。

踏入今年初夏，沙田街坊驚喜發現，燕子已經重新飛返該處天橋。threads圖片

踏入今年初夏，沙田街坊驚喜發現，燕子已經重新飛返該處天橋。threads圖片

踏入今年初夏，沙田街坊驚喜發現，燕子已經重新飛返該處天橋。 在天橋橫樑上的人工鳥巢內，目前最少擠滿了5至6隻雛鳥。牠們已長出黑白色的羽毛，不時整齊地探出頭來嗷嗷待哺，更有燕子利用泥巴在旁邊築起新窩，畫面溫馨可愛。

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