食安中心指示業界暫停從波蘭部份地區進口禽肉及禽類產品

食物安全中心今日宣布，因應世界動物衞生組織通報，指波蘭大波蘭省Grodzisk Wielkopolski區爆發高致病性H5N1禽流感，中心指示業界暫停從該地區進口禽肉，及包括禽蛋的禽類產品，以保障本港公眾健康。

示意圖

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年從波蘭進口約6600公噸冷藏禽肉。

食安中心

食安中心公布，一個竹笙樣本被檢出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準。

食安中心

中心透過恆常的食物監測計劃，從深水埗一店鋪檢取上述竹笙樣本作檢測。結果顯示，樣本的二氧化硫含量為每公斤含10300毫克，超出法例上限的每公斤含500毫克。

示意圖片，非涉事竹笙

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令停售及將有關產品下架。中心正追查有關產品的來源，並繼續跟進事件和採取適當行動。