食安中心：盆菜微生物含量調查全部樣本通過檢測

食安中心公布，最近完成一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查，全部樣本通過檢測。

食安中心

發言人說，盆菜在冬季聚會中特別受歡迎，過往曾發生與盆菜有關的細菌性食物中毒，中心今年繼續進行這項時令食品調查，以評估盆菜的微生物含量。中心從不同零售商抽取了30個盆菜樣本，檢測較常引致食物中毒的致病菌含量，結果雖然滿意，但提醒市民在選購及進食這種時令食品時仍需小心。

盆菜微生物含量調查結果滿意（附圖） 政府新聞處圖片

發言人又指，過往本港曾出現因盆菜處理不當而導致的食物中毒個案，業界應向消費者提供有關正確貯存及翻熱盆菜的方法，如在盆菜包裝外加上提示標籤，以進一步減低因不當處理盆菜而引致食物中毒的風險。

食物安全中心呼籲市民停止食用一批由法國進口、名為「Ktipiti Extra Red Pepper & Feta Cheese Spread」的塗抹醬產品，有關產品可能受李斯特菌污染。涉事產品品牌為「L'atelier Blini」，批次編號12262661。

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中心發言人表示，透過食物事故監測系統得悉法國Rappel Conso發出通告，指由於懷疑冷鏈出現問題，有關產品可能受李斯特菌污染，正於當地回收。中心得悉事件後隨即聯絡本地進口商City Super跟進，並呼籲業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。

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