社會事
食安中心公布，最近完成一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查，全部樣本通過檢測。
食安中心
發言人說，盆菜在冬季聚會中特別受歡迎，過往曾發生與盆菜有關的細菌性食物中毒，中心今年繼續進行這項時令食品調查，以評估盆菜的微生物含量。中心從不同零售商抽取了30個盆菜樣本，檢測較常引致食物中毒的致病菌含量，結果雖然滿意，但提醒市民在選購及進食這種時令食品時仍需小心。
盆菜微生物含量調查結果滿意（附圖） 政府新聞處圖片
發言人又指，過往本港曾出現因盆菜處理不當而導致的食物中毒個案，業界應向消費者提供有關正確貯存及翻熱盆菜的方法，如在盆菜包裝外加上提示標籤，以進一步減低因不當處理盆菜而引致食物中毒的風險。
食安中心表示，鑑於ByHeart嬰兒配方奶粉的製造商昨日發布的最新公告，指在未開封的ByHeart嬰兒配方奶粉中檢出肉毒桿菌，雖然受影響產品沒有在本港出售，中心已即時實施預防措施，指示業界暫停進口相關ByHeart嬰兒配方奶粉，並已就事件聯絡美國當局。
ByHeart官網圖片。
受影響嬰兒配方奶粉的產品，分別為ByHeart Whole Nutrition Infant Formula cans和ByHeart Whole Nutrition Infant Formula Anywhere Pack™的所有批次和包裝。
食物安全中心。
發言人說，中心早前透過食物事故監測系統，得悉美國食品藥物管理局發出通告，指ByHeart嬰兒配方奶粉可能受肉毒桿菌污染而進行自願回收，中心得悉事件後，已即時聯絡本地主要進口商和零售商跟進。
