ByHeart嬰兒配方奶粉疑受肉毒桿菌污染　中心指示暫停進口

食安中心表示，鑑於ByHeart嬰兒配方奶粉的製造商昨日發布的最新公告，指在未開封的ByHeart嬰兒配方奶粉中檢出肉毒桿菌，雖然受影響產品沒有在本港出售，中心已即時實施預防措施，指示業界暫停進口相關ByHeart嬰兒配方奶粉，並已就事件聯絡美國當局。

ByHeart官網圖片。

受影響嬰兒配方奶粉的產品，分別為ByHeart Whole Nutrition Infant Formula cans和ByHeart Whole Nutrition Infant Formula Anywhere Pack™的所有批次和包裝。

食物安全中心。

發言人說，中心早前透過食物事故監測系統，得悉美國食品藥物管理局發出通告，指ByHeart嬰兒配方奶粉可能受肉毒桿菌污染而進行自願回收，中心得悉事件後，已即時聯絡本地主要進口商和零售商跟進。

今天(2月14日)已是年廿七，全港14個地點設有農曆年宵市場，食物安全中心派員巡視年宵市場快餐攤位，派發小冊子，提醒檔主注意食物安全。

食安中心人員巡視年宵市場快餐攤位。政府新聞處圖片

食安中心發言人表示，為保障食物安全和市民健康，食安中心人員在多個年宵市場向快餐攤位負責人提供食物安全和衞生教育，並派發小冊子，提醒他們在營運時須多加注意食物安全和環境衞生，採取食物安全措施，以製作和供應合乎衞生和安全的食物。

食安中心人員向花市快餐攤位負責人提供食物安全和衞生教育，並派發小冊子。政府新聞處圖片

食安中心亦在快餐攤位檢取食物樣本，包括碗仔翅、臭豆腐、咖喱魚蛋和小籠包等，以作各項微生物檢測。