Skip to Content Facebook Feature Image

食安中心巡視年宵市場快餐攤位 檢碗仔翅臭豆腐魚蛋小籠包樣本化驗

社會事

食安中心巡視年宵市場快餐攤位 檢碗仔翅臭豆腐魚蛋小籠包樣本化驗
社會事

社會事

食安中心巡視年宵市場快餐攤位 檢碗仔翅臭豆腐魚蛋小籠包樣本化驗

2026年02月14日 15:06 最後更新:15:58

今天(2月14日)已是年廿七,全港14個地點設有農曆年宵市場,食物安全中心派員巡視年宵市場快餐攤位,派發小冊子,提醒檔主注意食物安全。

食安中心人員巡視年宵市場快餐攤位。政府新聞處圖片

食安中心人員巡視年宵市場快餐攤位。政府新聞處圖片

食安中心發言人表示,為保障食物安全和市民健康,食安中心人員在多個年宵市場向快餐攤位負責人提供食物安全和衞生教育,並派發小冊子,提醒他們在營運時須多加注意食物安全和環境衞生,採取食物安全措施,以製作和供應合乎衞生和安全的食物。

食安中心人員向花市快餐攤位負責人提供食物安全和衞生教育,並派發小冊子。政府新聞處圖片

食安中心人員向花市快餐攤位負責人提供食物安全和衞生教育,並派發小冊子。政府新聞處圖片

食安中心亦在快餐攤位檢取食物樣本,包括碗仔翅、臭豆腐、咖喱魚蛋和小籠包等,以作各項微生物檢測。

全港14個年宵花市星期三(2月11日)開鑼,將開放至本月17日、即大年初一清晨7時。14個花市共設約1500個濕貨、乾貨和快餐攤位,出售賀年植物、花卉、食品、裝飾和揮春等。

年宵花市。小紅書圖片

年宵花市。小紅書圖片

在全港最大的維園市場設有400個攤檔,早上已有不少人入場,但部分攤檔仍在進行最後準備工作,未正式營業。

在維園年宵擺檔20多年的花檔負責人王先生,對今年市道感到樂觀,估計銷情或高於去年。他提到今年鮮花整體來貨價較去年高,當中來自外地,如日本和荷蘭的花成本加幅最大,因此售價亦較去年略高。

年宵花市。小紅書圖片

年宵花市。小紅書圖片

年宵花市。threads圖片

年宵花市。threads圖片

有售賣海味、湯料等攤檔的負責人洪小姐表示,近年不少人選擇北上消費,加上面對網購的競爭,對市道感到憂慮。但她提到有顧客反映,曾於網購時買到不滿意的貨品,最後都選擇到實體店購物,故她相信年宵攤檔有一定競爭力。

年宵花市。threads圖片

年宵花市。threads圖片

有中學生參與年宵攤位,售賣飾物和玩具,表示可以運用到日常上課所學習的知識,包括如何定價,又提到今年已是第四年參與,身分亦改變,由以往學習身份,到今年就負責帶領較低年級的同學參與,成為一名「小老闆」,加強訓練自己的領導能力和團隊合作技巧。

有長者表示,以往多去沙田的年宵市場,今次來維園,形容地方較大,產品較多,花亦較為新鮮。亦有年年到場市民說,今年天氣不錯,臨近新年或會購置一些鮮花,增添新年氣氛。

你 或 有 興 趣 的 文 章